Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja (artesanal, craft beer).

Archive for the ‘Inglaterra’ Category

Crest Brewing – Super Premium Lager

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País: Inglaterra.
Tipo: Pale Lager (Euro Strong Lager).
Teor alcoólico: 8,4%
Cor: Amarelo dourado .
Sabor: É macia e de corpo médio, com amargor sutil e bem maltada. Notas de cereais e suportada por uma base adocicada do malte ao fundo. O álcool aparece e resultando em breve aquecimento na boca. Espuma de média formação e duração; com aroma maltado.
Malte: Cevada, milho e açúcar.
Avaliação: 7
Preço: n/d.
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
Pertencente ao grupo Carlsberg Marstons, a Crest Super é uma cerveja da família Lager, da Inglaterra. Com boa formação de espuma e 8,4% de teor alcóolico, ela tem um aroma com notas de fermento, malte, pão e leves toques florais. De corpo alto, é uma cerveja de baixo amargor e com notas maltadas no paladar.

Endereço na internet: www.marstonspedigree.co.uk

Written by M. Nogueira

19/03/2023 at 12:29

Publicado em Inglaterra, Pale Lager

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Banks’s Park – Lancaster Bomber

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País: Inglaterra.
Tipo: Amber Ale (Extra Special Bitter).
Teor alcoólico: 4,4%
Cor: Cobre.
Sabor: Encorpada, amargor destacado e levemente caramelada. Notas resinosas e amadeiradas sutis. Apresenta final seco e amargo. Espuma de boa formação e duração média; com agradável aroma maltes torrados e terroso.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 29,00
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
Lancaster Bomber, uma ale inglesa clássica, de cor castanho com um adorável sabor encorpado, enriquecida com um maravilhoso caráter de lupulagem tardia (late hop).

História da Cervejaria: Em 1875, o primeiro barril de carvalho com cerveja fresca foi produzido pela Park Brewery em Wolverhampton. A Marston’s foi fundada em 1834 por John Marston na cidade de Burton-upon-Trent, Inglaterra. Ao longo dos anos, a cervejaria foi crescendo em tamanho e produção, dando origem ao Grupo Marston’s, que conta com 6 cervejarias: Marston’s, Banks’s, Jennings, Ringwood, Wychwood e The Eagle Brewery (ex-Charles Wells).

Endereço na internet: www.bankssbeer.co.uk

Written by M. Nogueira

21/11/2021 at 19:29

Publicado em Amber Ale, Inglaterra

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Banks’s Park – Amber Ale

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País: Inglaterra.
Tipo: Amber Ale (Ordinary Bitter).
Teor alcoólico: 3,8%
Cor: Âmbar.
Sabor: É suave e maltada, sutilmente caramelada e com amargor médio ao fundo. Destaca-se o toque maltado e a maciez, com notas que remetem a nozes. O final é levemente seco e amargo. Aroma levemente maltado; com espuma média e consistente.
Malte: Cevada.
Avaliação: 7
Preço: R$ 29,00
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
Feita com os melhores ingredientes para entregar uma cerveja realmente fácil de beber. De cor dourada profunda, apresenta sabores maltados e lúpulos e final limpo com nuances frutadas. Ótimo com um pacote de biscoitos de porco ou uma torta quente.

História da Cervejaria: Em 1875, o primeiro barril de carvalho com cerveja fresca foi produzido pela Park Brewery em Wolverhampton. A Marston’s foi fundada em 1834 por John Marston na cidade de Burton-upon-Trent, Inglaterra. Ao longo dos anos, a cervejaria foi crescendo em tamanho e produção, dando origem ao Grupo Marston’s, que conta com 6 cervejarias: Marston’s, Banks’s, Jennings, Ringwood, Wychwood e The Eagle Brewery (ex-Charles Wells).

Endereço na internet: www.bankssbeer.co.uk

Written by M. Nogueira

21/11/2021 at 13:02

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Wychwood – Hobgoblin IPA

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País: Inglaterra.
Tipo: Amber Ale (English India Pale Ale – IPA).
Teor alcoólico: 5,0%
Cor: Âmbar levemente turvo.
Sabor: Apresenta amargor destacado e persistente ao longo da degustação; maltada, com breves notas frutadas, mel e malte torrado sutil ao fundo que dão equilíbrio ao sabor desta cerveja. Espuma média, cremosa e persistente; com aroma maltado, frutado e levemente caramelado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 29,00
Capacidade: 440 ml

Descrição comercial:
Existem IPAs e existem IPAs lendárias. A nossa é lendária. Dourada pálida com reflexos alaranjados, esta cerveja é forjada a partir dos melhores lúpulos e variedades britânicos colhidos nas longínquas costas do Pacífico. Prepare-se para uma intensa explosão tropical de laranja picante, toranja, mel e amargor suculento. Vencedora do prêmio de melhor IPA do mundo. Como dissemos, Lendária.

Endereço na internet: www.wychwood.co.uk

Written by M. Nogueira

05/09/2021 at 12:27

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Wychwood – Hobgoblin Ruby

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País: Inglaterra.
Tipo: Brown Ale (Special Bitter).
Teor alcoólico: 4,5%
Cor: Marrom avermelhado.
Sabor: Misto de amargor e doce, gosto levemente amadeirado, proveniente dos maltes torrados, com breves notas caramelo e frutadas. Tem um final seco. Espuma abundante, cremosa e duradoura, de cor bege; com aromas de maltes torrados.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 26,00
Capacidade: 500 ml

Descrição comercial:
Beba a lendária. O caramelo doce e os aromas frutados desta distinta cerveja rubi provocam as papilas gustativas. Produzida com maltes Chocolate e Crystal macios e ricos e uma mistura de lúpulos Fuggles e Styrian Golding. Espere um delicioso sabor caramelo encorpado e um final frutado de figos, passas e tâmaras. Hobgoblin: Nasceu diferente.

Endereço na internet: www.wychwood.co.uk

Written by M. Nogueira

03/09/2021 at 22:56

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Marston’s – Pedigree Amber Ale

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País: Inglaterra.
Tipo: Amber Ale (English Pale Ale / Premium Bitter).
Teor alcoólico: 4,5%
Cor: Cobre claro.
Sabor: É suave e maltada, sutilmente caramelada e com amargor moderado ao fundo. Destaca-se o toque maltado e a maciez, com notas que remetem a nozes e amêndoas, resultando num sabor diferenciado. O final é levemente seco e amargo. Aroma levemente caramelado e maltoso; com espuma densa, de boa formação e média duração.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 21,95
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
Introduzindo a Pedigree ou "P" como era conhecida no começo. Estranho olhar para o passado. Enfim, tem um aroma fascinante. Sabor de malte biscoito, lúpulo picante e frutado leve. Foi renomeada em uma competição de funcionários no dia de George Peard. Ele foi significativo como era o nosso mestre cervejeiro na época – é ele na garrafa. Saúde George.

Endereço na internet: www.marstonsbrewery.co.uk

Written by M. Nogueira

12/06/2020 at 19:44

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Marston’s – 61 Deep Pale Ale

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País: Inglaterra.
Tipo: Pale Ale (English Pale Ale).
Teor alcoólico: 4,1%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É uma cerveja refrescante, que equilibra um amargor curto com um toque frutado e conjugado com uma base maltada. Apresenta notas cítricas e sutilmente picante, resultando numa cerveja interessante e fácil de beber. Espuma curta e de média duração; agradável aroma frutado, cítrico e levemente maltado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 9
Preço: R$ 22,95
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
61 Deep. Mais nova cerveja da região de Burton. 61 metros, essa é a profundidade do poço na Cervejaria que dá a essa refrescante cerveja clara seu nome. Os cinco lúpulos americanos e australianos dão seu frescor, aroma picante, enquanto as notas de frutas tropicais e cítricas a tornam extremamente fácil de beber. Mergulhe nela.

Endereço na internet: www.marstonsbrewery.co.uk

Written by M. Nogueira

11/06/2020 at 20:07

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Shepherd Neame – Whitstable Bay Red IPA

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Shepherd Neame - Whitstable Bay Red IPAPaís: Inglaterra.
Tipo: Amber Ale (American Amber / Red Ale).
Teor alcoólico: 4,5%
Cor: Cobre avermelhado.
Sabor: É encorpada, com amargor de maltes torrados. Notas de caramelo, pinho e sutilmente amadeirada, imprimindo complexidade ao sabor. O final é seco e amargo. Espuma de boa formação, densa e média duração; com agradável aroma de maltes torrados, caramelo e frutado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 20,00
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
A Whitstable Bay Red IPA é uma cerveja de cor vermelha escura que é produzida com a água mineral filtrada da própria cervejaria e maltes Pale Ale, Crystal, Caramalt e Roasted Barley, com lúpulos Kentish Challenger para amargor e lúpulos Amarillo americanos para aroma.

De cor avermelhada, a Red IPA combina aromas de frutas cítricas e pinho com sabores de malte torrado e caramelo. Rica, completa e satisfatória.

Endereço na internet: www.shepherdneame.co.uk

Written by M. Nogueira

16/11/2019 at 20:38

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Shepherd Neame – Whitstable Bay Pale Ale

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Shepherd Neame - Whitstable Bay Pale AlePaís: Inglaterra.
Tipo: Amber Ale (English Premium Bitter).
Teor alcoólico: 4%
Cor: Âmbar límpido.
Sabor: É suave e maltada, sutilmente caramelada e com amargor médio ao fundo. Destaca-se o toque maltado e a maciez, com notas que remetem a nozes, resultando num sabor diferenciado. O final é levemente seco e amargo. Aroma levemente maltado e frutado; com espuma abundante, cremosa e consistente.
Malte: Cevada.
Avaliação: 7
Preço: R$ 15,00
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
O Whitstable Bay Pale Ale foi projetada para atender todos os paladares e oferecer um sabor leve e refrescante.

O malte doce equilibra-se perfeitamente com as notas frescas de pinho fornecidas pelos lúpulos adicionados no final do processo, para oferecer uma cerveja de cor clara e que sacia a sede.

Uma cerveja frutada e encorpada, com um sutil amargor e gloriosos aromas de toranja e pinho.

Endereço na internet: www.shepherdneame.co.uk

Written by M. Nogueira

16/11/2019 at 19:33

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Badger – The Wicked Wyvern IPA

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Badger - The Wicked Wyvern IPAPaís: Inglaterra.
Tipo: Amber Ale (American India Pale Ale – IPA).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Âmbar.
Sabor: É encorpada e intensa; com amargor destacado e prolongado, combinado toque frutado, resinoso e herbáceo ao fundo. Notas cítricas, lembrando maracujá e sutilmente maltadas ao fundo. O final é seco e amargo. O aroma é frutado, herbáceo e resinoso; com espuma densa, de média formação e duração.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 16,00
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
Esta cerveja do estilo West Coast IPA é feita com lúpulos Amarillo, Cascade e Mosaic. Tem uma cor bronze profunda e um aroma cítrico de toranja picante, um caráter de lúpulo amargo e um final de lúpulo seco. Uma cerveja maravilhosamente refrescante e equilibrada.

História da Cervejaria: A Hall & Woodhouse vem produzido cerveja Ale Real desde 1777. Nós somos orgulhosos de ser uma cervejaria regional independente líder com um processo artesanal passado entre gerações da família Woodhouse. Hoje a Hall e Woodhouse permanece como uma companhia familiar independente e gerida pela quinta geração da família Woodhouse. O Pub de propriedade da empresa cresceu em mais de 250 unidades e se estende desde Exerter até Eastbourne e Hemel Hempstead, no norte da Inglaterra.

Endereço na internet: www.badgerbeers.com

Written by M. Nogueira

16/08/2019 at 22:29

Publicado em Amber Ale, Inglaterra

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