Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Posts Tagged ‘6

Blondine – Martina Lager

leave a comment »

Blondine - Martina LagerPaís: Brasil.
Tipo: Pale Lager (Standard American Lager).
Teor alcoólico: 4,7%
Cor: Amarelo.
Sabor: É suave e refrescante, amargor sutil; com breves notas de maltes e cereais. Espuma ampla e de média duração; com breve aroma de cereais.
Malte: Cevada.
Avaliação: 6
Preço: R$ 6,60
Volume: 600 ml

Descrição comercial:
Mergulhar no universo das cervejas artesanais é permitir-se desbravar sabores e sensações. A cerveja estilo Lager tradicional alemã é fermentada em baixas temperaturas, o que proporciona leveza, refrescância e suavidade, características predominantes no seu estilo, além de espuma cremosa, aroma de pão e sutil floral. Uma cerveja dourada como o reflexo dos capacetes gregos no campo de batalha, digna de um guerreiro e sua tropa de amigos, prontos para mais uma conquista e momento de celebração!

História da Cervejaria: A Cervejaria Blondine foi fundada em 2010, em Curitiba/PR. Em 2014, expandiu seus horizontes, inaugurando uma fábrica em Itupeva/SP.

Endereço na internet: http://blondine.com.br

Anúncios

Written by M. Nogueira

06/10/2018 at 15:16

Publicado em Brasil, Pale Lager

Tagged with

Weinbier – 56 Black

leave a comment »

Weinbier - 56 BlackPaís: Brasil.
Tipo: Dark Lager (Schwarzbier).
Teor alcoólico: 4,5%
Cor: Preta.
Sabor: É leve e refrescante, com uma base caramelada duradoura e carbonatada. O amargor é quase imperceptível, com notas que lembram malte caramelo e café adoçado. Espuma de cor bege, ampla e borbulhante, mas de breve duração; com aroma sutil de caramelo.
Malte: Cevada, cereais não malteados e corante caramelo.
Avaliação: 6
Preço: R$ 7,80
Volume: 710 ml

Descrição comercial:
Uma nova viagem à Idade Média.

Voltamos para Bremen, na Alemanha, para resgatar e trazer até você mais uma receita especial do mestre Der Alchimist, a Receita nº 56. A Receita nº 56 é nobre desde sua origem!

Nasceu de um pedido especial do Rei, que desejava provar uma nova cerveja, com ingredientes selecionados, cor marcante, espuma densa e maltes torrados.

Der Alchimist, nosso mago medieval dos prazeres, era cervejeiro real e começou então a trabalhar em uma nova receita. Porém um dia, por descuido ou destino, ao torrar o malte esqueceu-se de interromper o processo a tempo.

Seu erro poderia lhe custar a vida. Apresentada ao rei, sua criação foi elogiada por toda a corte, surgindo assim a cerveja Black. Germânia 56 foi inspirada nessa receita. Uma cerveja escura, produzida com maltes especiais torrados e lúpulo fresco.

Um tesouro negro, agora pronto para sua degustação e apreciação. Um verdadeiro convite ao sabor!

Endereço na internet: www.newagebebidas.com.br

Written by M. Nogueira

30/09/2018 at 16:59

Publicado em Brasil, Dark Lager

Tagged with

Jon Bräu – TropicAu Au (Fruit Beer)

leave a comment »

Jon Brau - TropicAu Au Fruit BeerPaís: Brasil.
Tipo: Amber Ale (Fruit Beer).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Cobre claro.
Sabor: É suave, refrescante e de amargor sutil. Levemente ácida, frutada e notas de destacadas de maracujá ao fundo. Espuma curta e breve; com aroma levemente maltado e de maracujá.
Malte: Cevada, trigo e suco de maracujá.
Avaliação: 6
Preço: R$ 13,90
Volume: 310 ml

Descrição comercial:
Jon Bräu TropicAu Au é uma fruit beer feita com a sensacional mistura de maracujá em uma cerveja blonde ale. Apresenta uma coloração amarelo palha e turva. Com aroma intenso de frutas tropicais, entrega no paladar um delicioso sabor frutado do maracujá complementado pelo frescor do estilo base. É uma cerveja de corpo leve e baixo amargor. Seu final seco e com leve acidez proporciona altíssima drinkability. IBU: 16.

Endereço na internet: n/d.

Written by M. Nogueira

07/09/2018 at 14:24

Publicado em Amber Ale, Brasil

Tagged with

Grevensteiner – Naturtrübes Landbier Original

leave a comment »

C & A Veltins Grevensteiner - Naturtrubes Landbier OriginalPaís: Alemanha.
Tipo: Amber Lager (Zwickel / Keller / Landbier).
Teor alcoólico: 5,3%
Cor: Âmbar.
Sabor: É refrescante, suave e adocicada; com amargor quase imperceptível e levemente amendoada. O gosto adocicado do malte se destaca e permanece na boca ao longo da degustação. Espuma ampla, densa e de média duração; com breve aroma adocicado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 6
Preço: € 1,50
Volume: 500 ml

Local: Berlim / Alemanha.

Descrição comercial:
Das Bier präsentiert sich mit seiner seidig matten Bernsteinfarbe mit orangefarbenen Reflexen und einer samtig weichen Schaumkrone. Das komplexe Aroma wird zunächst dominiert von Karamellaromen mit einem leichten Unterton nach Honig, gebrannten Mandeln und frisch-fruchtigen Noten, die vor allem an grünen Apfel erinnern. Das Grevensteiner wirkt sehr spritzig und elegant. Eine leichte Röstbitternote, gepaart mit nussigen Geschmackseindrücken eröffnet ein ausgeprägtes Finale, in dem sich ein Aromaeindruck von Sahnekaramellen entfaltet.

Im 19. Jahrhundert brauten die Brüder Carl und Anton Veltins in der Grevensteiner Brauerei ein vorzügliches Bier, das weit über die Grenzen hinaus Beliebtheit erlangte. An diese Historie knüpft die Brauerei C. & A. Veltins mit „Grevensteiner“ wieder an, da Braukunst und Bier-Spezialitäten in Deutschland eine Renaissance erleben. Immer mehr Konsumenten entdecken die Vielfalt der Bierwelt und die Leidenschaft für Bierkultur.

A cerveja apresenta-se com a sua cor âmbar mate e sedosa com reflexos laranja e uma coroa de espuma macia aveludada. O aroma complexo é inicialmente dominado por sabores de caramelo com um ligeiro tom de mel, amêndoas torradas e notas frutadas frescas, que lembram a maçã verde. Uma leve nota ácida torrada, combinada com impressões de sabor de noz, abre um final pronunciado, no qual uma impressão de aroma de creme de caramelo se desenrola.

História da Cervejaria: No século 19, os irmãos Carl e Anton Veltins fabricaram uma excelente cerveja na cervejaria Grevensteiner, que ganhou popularidade muito além de suas fronteiras. A cervejaria C. & A. Veltins retoma essa história com “Grevensteiner”, já que cervejarias de arte e especialidades de cerveja estão experimentando um renascimento na Alemanha. Mais e mais consumidores estão descobrindo a diversidade do mundo da cerveja e a paixão pela cultura da cerveja

Endereço na internet: www.grevensteiner.de

Written by M. Nogueira

20/07/2018 at 18:59

Publicado em Alemanha, Amber Lager

Tagged with

Poutnik Pelhřimov – Speciálni Pivo 14%

leave a comment »

Poutnik Pelhrimov – Specialni Pivo 14País: República Tcheca.
Tipo: Pale Lager (Euro Strong Lager).
Teor alcoólico: 6%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É leve e refrescante, com breve amargor e maltada. Notas de cereais e levemente doce do malte ao fundo. Espuma de ampla formação e média duração; aroma malte e levemente herbáceo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 6
Preço: Czk$ 20,00
Volume: 500 ml

Local: Praga / República Tcheca.

Descrição comercial:
K výrobě používáme nejen kvalitních surovin, ale i klasické technologie. Všechny tyto přednosti se ještě zvyšují tím, že piva jsou nepasterizovaná. To znamená, že výrobky pivovaru mají nejenom výbornou chuť, ale i významnou výživnou hodnotu s příznivými fyziologickými účinky.

Pokud rčení „Kde se pivo vaří, tam se dobře daří” je pravdivé, tak v Pelhřimově je tomu nejméně 450 let. Bylo to roku 1552, kdy město obdrželo právo várečné. Ale je nepochybné, že se pivo vařilo již dříve.

Utilizamos não apenas matérias-primas de alta qualidade, mas também tecnologias clássicas. Todas essas vantagens são reforçadas pelo fato de que as cervejas não são pasteurizadas. Isto significa que os produtos da cervejaria têm não apenas um sabor excelente, mas também um valor nutricional significativo, com efeitos fisiológicos favoráveis.

Se o ditado “onde a cerveja é fabricada, a vida é boa” é verdade, e na Pelhřimov é de pelo menos 450 anos de idade. Foi em 1552, quando a cidade foi concedido o direito de fazer cerveja. Mas não há dúvida de que a cerveja foi fabricada antes.

Endereço na internet: www.pivovarpoutnik.cz

Written by M. Nogueira

13/07/2018 at 17:01

Publicado em Pale Lager, República Tcheca

Tagged with

Radegast – Ryze Hořká 12

leave a comment »

Radegast – Ryze Horka 12País: República Tcheca.
Tipo: Pilsen (Czech Pilsener).
Teor alcoólico: 5,1%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante, com amargor moderado e prolongado, combinado com notas herbáceas. Há um toque maltado ao fundo, dando equilíbrio ao sabor. O final é levemente amargo e seco. Espuma ampla, densa a média duração; com aroma herbáceo e maltado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 6
Preço: Czk$ 24,90
Volume: 500 ml

Local: Praga / República Tcheca.

Descrição comercial:
Ryze hořká dvanáctka je prémiový světlý ležák s charakteristickou hořkostí a plnou chutí. Díky použití tří druhů moravského chmele vyniká svým výrazným chmelovým aroma.

Ryze hořká dvanáctka é uma cerveja leve premium com um amargor característico e sabor pleno. Graças ao uso de três tipos de lúpulo da Morávia, destaca-se pelo aroma característico do lúpulo.

Endereço na internet: www.radegast.cz

Written by M. Nogueira

13/07/2018 at 15:31

Publicado em Pilsen, República Tcheca

Tagged with

Wieselburger – Gold

leave a comment »

Wieselburger - GoldPaís: Áustria.
Tipo: Pale Lager (Euro Pale Lager).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É leve e refrescante, com amargor sutil e maltada. Notas de cereais e levemente doce do malte ao fundo. Espuma de média formação e duração; aroma malte e levemente herbáceo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 6
Preço: € 1,00
Volume: 500 ml

Local: Viena / Áustria.

Descrição comercial:
Das frische Biererlebnis in typischer Wieselburger-Qualität!

Wieselburger Gold glänzt durch seine goldgelbe Farbe, das malzig-röstige Aroma und den hopfenbetonten Nachtrunk.

A experiência de cerveja fresca na qualidade típica de Wieselburger!

A Wieselburger Gold brilha através de sua cor amarela dourada, o aroma de malte torrado e o final lupulado.

Endereço na internet: www.wieselburger.at

Written by M. Nogueira

09/07/2018 at 17:25

Publicado em Áustria, Pale Lager

Tagged with