Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Archive for the ‘Pilsen’ Category

Radegast – Ryze Hořká 12

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País: República Tcheca.
Tipo: Pilsen (Czech Pilsener).
Teor alcoólico: 5,1%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante, com amargor moderado e prolongado, combinado com notas herbáceas. Há um toque maltado ao fundo, dando equilíbrio ao sabor. O final é levemente amargo e seco. Espuma ampla, densa a média duração; com aroma herbáceo e maltado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 6
Preço: Czk$ 24,90
Volume: 500 ml

Local: Praga / República Tcheca.

Descrição comercial:
Ryze hořká dvanáctka je prémiový světlý ležák s charakteristickou hořkostí a plnou chutí. Díky použití tří druhů moravského chmele vyniká svým výrazným chmelovým aroma.

Ryze hořká dvanáctka é uma cerveja leve premium com um amargor característico e sabor pleno. Graças ao uso de três tipos de lúpulo da Morávia, destaca-se pelo aroma característico do lúpulo.

Endereço na internet: www.radegast.cz

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Written by M. Nogueira

13/07/2018 at 15:31

Publicado em Pilsen, República Tcheca

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Krušovice – Královská 12

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País: República Tcheca.
Tipo: Pale Lager (Czech Pilsener).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante, com amargor moderado e prolongado, combinado com notas herbáceas. Há um toque maltado ao fundo, dando equilíbrio ao sabor. O final é levemente amargo e seco. Espuma ampla, densa a média duração; com aroma herbáceo e floral.
Malte: Cevada.
Avaliação: 7
Preço: Czk$ 21,90
Volume: 500 ml

Local: Praga / República Tcheca.

Descrição comercial:
Je královskou volbou mezi krušovickými pivy. Dlouho doznívající, výrazná hořkost, plná sladová chuť i vůně a sytě zlatá barva, to jsou vlastnosti excelentního ležáku českého typu. Kdo má rád hořká piva, je Královská 12 přímo pro něj.

Doporučení k pokrmům: Vepřová pečená masa, středně přezrálý sýr z kravského nebo ovčího mléka.

Složení: pitná voda z vlastních zdrojů, světlý ječný slad jarního dvouřadého ječmene, karamelový slad, mnichovský slad, chmel (Žatecký poloraný červeňák, Premiant)

É a escolha real entre as cervejas Krušovice. A longa e pronunciada amargura, cheia de sabor e aroma de malte e rica cor dourada, são as características de uma excelente cerveja do tipo tcheca. Quem gosta de cerveja amarga é rei 12 para ele.

Recomendação alimentar: Porco assado, carne de vaca ou queijo de leite de ovelha.

Ingredientes: água potável a partir de fontes próprias, malte de cevada clara em dupla fileira, malte caramelo, malte Munique, lúpulo (Žatecký poloraný červeňák, Premiant)

Endereço na internet: https://krusovice.cz

Written by M. Nogueira

13/07/2018 at 14:55

Publicado em Pilsen, República Tcheca

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Staropramen – Ležák

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País: República Tcheca.
Tipo: Pale Lager (Czech Pilsener).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante, com amargor moderado e prolongado, combinado com notas herbáceas. Há um toque maltado ao fundo, dando equilíbrio ao sabor. O final é levemente amargo e seco. Espuma ampla, densa a média duração; com aroma herbáceo e maltado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 7
Preço: Czk$ 18,90
Volume: 500 ml

Local: Praga / República Tcheca.

Descrição comercial:
Poctivě prokvašený ležák v sobě snoubí harmonii sladu z polabského ječmene, českých aromatických a německých hořkých chmelů.

Endereço na internet: https://staropramen.cz

Written by M. Nogueira

13/07/2018 at 10:21

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Eggenberg – Krumauer Schloss Pils

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País: República Tcheca.
Tipo: Pale Lager (Czech Pilsener).
Teor alcoólico: 4,5%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante, com amargor moderado e prolongado, combinado com notas herbáceas. Há um toque maltado ao fundo, dando equilíbrio ao sabor. O final é levemente amargo e seco. Espuma ampla, densa a média duração; com aroma herbáceo e maltado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: Czk$ 33,00
Volume: 330 ml

Local: Praga / República Tcheca.

Descrição comercial:
Veškerá vyráběná piva jsou vařena výhradně ze surovin pocházejících z České republiky.

Nejdůležitější základní surovinou a základní podmínkou pro výrobu kvalitního českého piva je vysoce kvalitní voda, kterou má pivovar k dispozici z vlastního pramene, založeného již v roce 1561 Jakubem Krčínem z Jelčan, dále ječný slad vyrobený z ječmene vypěstovaného v Čechách i na Moravě a žatecký chmel .

Todas as cervejas produzidas são cozidas exclusivamente a partir de matérias-primas da República Checa.

O mais importante matéria-prima básica e condição fundamental para a produção de cerveja checa qualidade é água de qualidade, que a cervejaria disponível a partir de nossa própria primavera, fundada em 1561 por Jakub Krčín de Jelčany e malte de cevada feita de cevada cultivada em Bohemia e lúpulo Moravia e Saaz .

Endereço na internet: www.eggenberg.cz

Written by M. Nogueira

12/07/2018 at 17:12

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Eggenberg – Světlý Ležák

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País: República Tcheca.
Tipo: Pilsen (Czech Pilsener).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante, com amargor moderado e prolongado, combinado com notas herbáceas e sutilmente picante. Há um toque maltado ao fundo, dando equilíbrio ao sabor. O final é levemente amargo e seco. Espuma ampla, densa a média duração; com aroma herbáceo e maltado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: Czk$ 33,00
Volume: 330 ml

Local: Praga / República Tcheca.

Descrição comercial:
Typický jihočeský ležák, který je hluboce prokvašený, zlatavé barvy, výrazné plnosti, velmi umě sladěnou hořko-nasládlou chutí, výrazným řízem a vysoké pěnivosti. Obsah objemového alkoholu 5%.

Veškerá vyráběná piva jsou vařena výhradně ze surovin pocházejících z České republiky.

Nejdůležitější základní surovinou a základní podmínkou pro výrobu kvalitního českého piva je vysoce kvalitní voda, kterou má pivovar k dispozici z vlastního pramene, založeného již v roce 1561 Jakubem Krčínem z Jelčan, dále ječný slad vyrobený z ječmene vypěstovaného v Čechách i na Moravě a žatecký chmel .

A cerveja típica do sul da Boêmia, que é de baixa fermentação, cores douradas, plenitude distinta, gosto amargo e muito bom, fatias distintas e espumas altas. Volume de 5% de álcool.

Todas as cervejas produzidas são produzidas exclusivamente a partir de matérias-primas da República Checa.

O mais importante matéria-prima básica e condição fundamental para a produção de cerveja checa qualidade é água de qualidade, que a cervejaria disponível a partir de nossa própria primavera, fundada em 1561 por Jakub Krčín de Jelčany e malte de cevada feita de cevada cultivada em Bohemia e lúpulo Moravia e Saaz .

Endereço na internet: www.eggenberg.cz

Written by M. Nogueira

12/07/2018 at 16:58

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Gambrinus – Originál 10

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País: República Tcheca.
Tipo: Pilsen (Czech Pilsener).
Teor alcoólico: 4,3%
Cor: Amarelo.
Sabor: É refrescante, com amargor moderado e prolongado, combinado com notas herbáceas. Há um toque maltado ao fundo, dando equilíbrio ao sabor. O final é levemente amargo e seco. Espuma ampla, densa a média duração; com aroma herbáceo e maltado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 7
Preço: Czk$ 30,00
Volume: 500 ml

Local: Český Krumlov / República Tcheca.

Descrição comercial:
I mimo hospodu naše desítka spolehlivě osvěží. V každé várce vyvažujeme ten správný poměr vlastního českého sladu a chmelové odrůdy Sládek, aby chutnala stejně od prvního do posledního doušku a vybízela k dalšímu napití.

Endereço na internet: www.gambrinus.cz

Written by M. Nogueira

11/07/2018 at 16:30

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Brauperle – Premium Pils

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Brauperle - Premium PilsPaís: Alemanha.
Tipo: Pilsen (German Pils).
Teor alcoólico: 4,5%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante e leve, com breve amargor, sutilmente maltada e picante ao final da degustação. Predomina o conjunto equilibrado de amargor levemente seco, combinado com um toque maltado e notas herbáceas. Espuma de boa formação e média duração; com aroma maltado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 6
Preço: R$ 15,00
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
A cerveja Brauperle Premium Pils é uma refrescante German Pils com 4,5% de teor alcoólico, coloração dourada, formação de espuma branca e persistente, amargor moderado e um final seco que chama pelo próximo gole. Produzida na Alemanha de acordo com a Lei de Pureza e tradições centenárias.

Produzida por Hofbräuhaus Vertriebs.

História da Cervejaria: A Brauperle há 150 anos fabrica cervejas premium na Alemanha feitas de acordo com a lei de pureza alemãs. As cervejas Brauperle foram criadas como marcas premium na antiga cervejaria Ottweiler, fundada em 1873, que se integrou-se ao grupo Karlsberg na década de 1960.

Endereço na internet: n/d

Written by M. Nogueira

02/03/2018 at 22:18

Publicado em Alemanha, Pilsen

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