Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Archive for the ‘República Tcheca’ Category

Bernard – Dark Lager

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Bernard - Dark LagerPaís: República Tcheca.
Tipo: Dark Lager (Schwarzbier).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Preta.
Sabor: É leve, macia e refrescante; com uma base maltada e caramelada duradoura e amargor sutil. Notas que remetem a malte caramelo e café adoçado. Espuma de cor bege, ampla e de média duração; agradável aroma de maltes torrados e caramelo sutil.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 21,70
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
Esta lager escura, não filtrada e com uma cultura de levedura fina, é uma cerveja não pasteurizada, fabricada a partir de quatro tipos de malte, com um sabor amplo distinto e um amargor fino. O seu sabor especial torna-a única no mercado de cerveja tcheca.

História da Cervejaria: Em 26 de outubro de 1991, Stanislav Bernard, Josef Vávra e Rudolf Šmejkal lançaram o renascimento de uma cervejaria de Humpolec, construída no século 16. Não demorou muito e a família cervejeira e a marca cervejeira Bernard tornaram-se conhecidas na República Tcheca, estando ainda entre as principais marcas.

A família cervejeira em Humpolec continuou crescendo e não apenas em questão de sucesso dos produtos. Desde 2000 tem atuado como sociedade anônima e em julho de 2001 aumentou o seu capital com a entrada do conceituado grupo belga Duvel Moortgat.

Endereço na internet: http://www.bernard.cz

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Written by M. Nogueira

18/11/2017 at 19:15

Publicado em Dark Lager, República Tcheca

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ZlatoPražske Lager

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ZlatoPrazske LagerPaís: República Tcheca.
Tipo: Pilsen (Bohemian Pilsener).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante e intensa, com amargor moderado e prolongado, combinado com notas herbáceas e sutilmente picantes. Há um toque maltado ao fundo, dando equilíbrio ao sabor. O final é levemente amargo e seco. Espuma ampla e de média duração; com agradável aroma herbáceo e maltado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 14,90
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
As cervejas ZlatoPražske são produzidas exclusivamente em pequenas e antigas cervejarias privadas da Europa. Os mestre cervejeiros que foram escolhidos como dignos de transmitir os segredos da produção, consideram uma honra e um ato de consciência preservar e recriar o verdadeiro sabor da cerveja que respeita todas as tradições e a arte da sua fabricação.

Produzida por Pivovar Nymburk.

Endereço na internet: http://postriziny.cz

Written by M. Nogueira

10/11/2017 at 19:58

Publicado em Pilsen, República Tcheca

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Primátor – English Pale Ale

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Primator - English Pale Ale

País: República Tcheca.
Tipo: Amber Ale (English Pale Ale / Strong Bitter)
Teor alcoólico: 5%
Cor: Cobre límpido.
Sabor: É suave e maltada, sutilmente caramelada e com leve amargor ao fundo. Destaca-se o toque maltado e a maciez a cada gole, com notas que remetem a nozes e amêndoas, resultando num sabor diferenciado. O finalé levemente seco e amargo. Aroma levemente caramelado e maltoso; com bela espuma abundante, cremosa e consistente.
Malte: Cevada, trigo e aveia.
Avaliação: 8
Preço: R$ 23,00
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
Uma cerveja semi-escura de estilo inglês de alta fermentação. Uma cerveja de âmbar escura com um rico aroma de lúpulo e o sabor amargo específico de lúpulo de inglês original, que são mais intensos em comparação com o lúpulo de Saaz. Deixa um sabor seco e amargo no palato. O sabor picante desta cerveja não é tão forte em comparação com as lagers tchecas.

Esta cerveja combina bem com peixes e batatas fritas típicas inglesas. Vai bem com pratos tchecos tradicionais, como pato assado ou porco assado, bifes e salsichas grelhadas. É uma cerveja para provar, experimentar e desfrutar. Sirva em um copo especial levemente aberto no topo, com temperatura entre 10 a 13 ° C.

História da cervejaria: A cervejaria Primátor começou no ano de 1871, em Náchod, uma pequena cidade da República Tcheca, onde a cerveja era produzida ainda nas casas dos moradores e, em 1872, a cervejaria foi fundada.

Endereço na internet: http://www.primator.cz

Written by M. Nogueira

02/09/2017 at 17:30

Publicado em Amber Ale, República Tcheca

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Primátor – Premium

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Primator - PremiumPaís: República Tcheca.
Tipo: Pilsen (Bohemian Pilsener).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante e intensa, com amargor destacado e prolongado, combinado com notas herbáceas e picantes. Há um toque maltado ao fundo, dando equilíbrio ao sabor. O final é levemente amargo e seco. Espuma ampla, densa a média duração; com aroma herbáceo e maltado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 21,90
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
A sensação de gosto deixa você esperando o próximo gole. É típica de todos os tipos de cervejas Pilsner e para a qual Czech 12° lager é famosa em todo o mundo. Premium é o orgulho da nossa cervejaria e utiliza apenas os ingredientes da mais alta qualidade.

O processo cuidadosamente controlado termina com maturação prolongada a 1 °C. Tem um sabor picante, de cor dourada, espumante e uma espuma branca duradoura. Ela deixa uma sensação de amargor lentamente desvanecendo no palato.

É apropriada para todas as ocasiões – mesmo quando você quer realmente apreciar a cerveja. É perfeita com carne grelhada, saladas e carnes. Sirva adequadamente resfriada em um copo alto. Esta cerveja de prestígio representa a arte única de cerveja em Náchod.

História da cervejaria: A cervejaria Primátor começou no ano de 1871, em Náchod, uma pequena cidade da República Tcheca, onde a cerveja era produzida ainda nas casas dos moradores e, em 1872, a cervejaria foi fundada.

Endereço na internet: http://www.primator.cz

Written by M. Nogueira

09/04/2017 at 10:03

Publicado em Pilsen, República Tcheca

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Pilsner Urquell

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pilsner-urquellPaís: República Tcheca.
Tipo: Pilsen (Bohemian Pilsener).
Teor alcoólico: 4,4%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante e intensa, com amargor destacado e prolongado, combinado com notas herbáceas. Há também um toque de malte adocicado ao fundo, dando equilíbrio ao sabor. O final é levemente amargo e seco. Espuma ampla, densa a duradoura; com aroma herbáceo e maltado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 9
Preço: R$ 13,00
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
While most lagers give away most of their taste profile in the front of the mouth, Pilsner Urquell only hints at its flavour there. Instead, it develops you in the middle, followed by a refreshing, clean finish and balanced aftertaste, practically inviting you to have another.

Local: Veneza, Itália.

Endereço na internet: www.pilsner-urquell.cz

Written by M. Nogueira

09/10/2016 at 14:47

Publicado em Pilsen, República Tcheca

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Queen Bohemian Rhapsody

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Queen Bohemian RhapsodyPaís: República Tcheca.
Tipo: Pilsen (Bohemian Pilsener).
Teor alcoólico: 4,7%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É suave e refrescante, com amargor moderado e prolongado ao longo da degustação, combinado com notas herbáceas. É complementada por um toque maltado ao fundo. Combina com os dias mais quentes. Espuma de boa formação, borbulhante e de média duração; com agradável aroma herbáceo, floral e malte sutil.
Malte: Cevada.
Avaliação: 9
Preço: R$ 13,90
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
A Queen Bohemian Lager é fabricada sob as leis de pureza, onde os únicos ingredientes permitidos são água, malte tcheco, lúpulos Saaz nobres e leveduras tchecas, o que resulta em um produto puro muito fácil de beber. Todos os nossos ingredientes também são GMO Free. IBU: 33.

Esta cerveja é dedicada à música Bohemian Rhapsody e marcou os 40 anos de lançamento da clássica imortalizada música no álbum A Night at the Opera, quarto na discografia do Queen, lançado em 1975. O rótulo traz referência à capa do álbum.

Produzida por RnR Brew Ltd. (www.rnrbrew.com).

Endereço na internet: www.queenlager.com

Written by M. Nogueira

12/06/2016 at 17:09

Publicado em Pilsen, República Tcheca

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Budvar – Pardál Czech Lager

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Budvar – Pardál LagerPaís: República Tcheca.
Tipo: Pale Lager (Euro Pale Lager).
Teor alcoólico: 4,5%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: Bem leve e refrescante, com amargor diferenciado e prolongado ao longo da degustação e notas herbáceas. Tem um leve gosto malteado ao fundo. Combina com os dias mais quentes. Espuma branca, ampla e de média duração; com breve aroma herbáceo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 12,50
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
Pardál é uma cerveja clara e refinada em cooperação com centenas de amantes da cerveja tcheca, que em última análise, criaram a sua forma final. Isso deu origem a uma cerveja única, com um gosto amargo completo, cor dourada densa e com uma ampla espuma branca cor de neve. Esta é a Pardál – a cerveja Tcheca ideal.

Pardál foi elaborada para os amantes da cerveja que sempre vão preferir o sabor da cerveja tcheca contemporânea, são extremamente exigentes e que apreciam uma cerveja refinada em todos os aspectos, gosta de se encontrar com amigos em um pub ou numa praça e compartilhar cerveja com outros amigos.

Endereço na internet: http://www.budejovickybudvar.cz  ou  http://www.pardal.cz

Written by M. Nogueira

01/05/2015 at 16:42

Publicado em Pale Lager, República Tcheca

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