Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Archive for the ‘República Tcheca’ Category

Primátor – Premium

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Primator - PremiumPaís: República Tcheca.
Tipo: Pilsen (Bohemian Pilsener).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante e intensa, com amargor destacado e prolongado, combinado com notas herbáceas e picantes. Há um toque maltado ao fundo, dando equilíbrio ao sabor. O final é levemente amargo e seco. Espuma ampla, densa a média duração; com aroma herbáceo e maltado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 21,90
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
A sensação de gosto deixa você esperando o próximo gole. É típica de todos os tipos de cervejas Pilsner e para a qual Czech 12° lager é famosa em todo o mundo. Premium é o orgulho da nossa cervejaria e utiliza apenas os ingredientes da mais alta qualidade.

O processo cuidadosamente controlado termina com maturação prolongada a 1 °C. Tem um sabor picante, de cor dourada, espumante e uma espuma branca duradoura. Ela deixa uma sensação de amargor lentamente desvanecendo no palato.

É apropriada para todas as ocasiões – mesmo quando você quer realmente apreciar a cerveja. É perfeita com carne grelhada, saladas e carnes. Sirva adequadamente resfriada em um copo alto. Esta cerveja de prestígio representa a arte única de cerveja em Náchod.

História da cervejaria: A cervejaria Primátor começou no ano de 1871, em Náchod, uma pequena cidade da República Tcheca, onde a cerveja era produzida ainda nas casas dos moradores e, em 1872, a cervejaria foi fundada.

Endereço na internet: http://www.primator.cz

Written by M. Nogueira

09/04/2017 at 10:03

Publicado em Pilsen, República Tcheca

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Pilsner Urquell

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pilsner-urquellPaís: República Tcheca.
Tipo: Pilsen (Bohemian Pilsener).
Teor alcoólico: 4,4%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante e intensa, com amargor destacado e prolongado, combinado com notas herbáceas. Há também um toque de malte adocicado ao fundo, dando equilíbrio ao sabor. O final é levemente amargo e seco. Espuma ampla, densa a duradoura; com aroma herbáceo e maltado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 9
Preço: R$ 13,00
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
While most lagers give away most of their taste profile in the front of the mouth, Pilsner Urquell only hints at its flavour there. Instead, it develops you in the middle, followed by a refreshing, clean finish and balanced aftertaste, practically inviting you to have another.

Local: Veneza, Itália.

Endereço na internet: www.pilsner-urquell.cz

Written by M. Nogueira

09/10/2016 at 14:47

Publicado em Pilsen, República Tcheca

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Queen Bohemian Rhapsody

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Queen Bohemian RhapsodyPaís: República Tcheca.
Tipo: Pilsen (Bohemian Pilsener).
Teor alcoólico: 4,7%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É suave e refrescante, com amargor moderado e prolongado ao longo da degustação, combinado com notas herbáceas. É complementada por um toque maltado ao fundo. Combina com os dias mais quentes. Espuma de boa formação, borbulhante e de média duração; com agradável aroma herbáceo, floral e malte sutil.
Malte: Cevada.
Avaliação: 9
Preço: R$ 13,90
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
A Queen Bohemian Lager é fabricada sob as leis de pureza, onde os únicos ingredientes permitidos são água, malte tcheco, lúpulos Saaz nobres e leveduras tchecas, o que resulta em um produto puro muito fácil de beber. Todos os nossos ingredientes também são GMO Free. IBU: 33.

Esta cerveja é dedicada à música Bohemian Rhapsody e marcou os 40 anos de lançamento da clássica imortalizada música no álbum A Night at the Opera, quarto na discografia do Queen, lançado em 1975. O rótulo traz referência à capa do álbum.

Produzida por RnR Brew Ltd. (www.rnrbrew.com).

Endereço na internet: www.queenlager.com

Written by M. Nogueira

12/06/2016 at 17:09

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Budvar – Pardál Czech Lager

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Budvar – Pardál LagerPaís: República Tcheca.
Tipo: Pale Lager (Euro Pale Lager).
Teor alcoólico: 4,5%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: Bem leve e refrescante, com amargor diferenciado e prolongado ao longo da degustação e notas herbáceas. Tem um leve gosto malteado ao fundo. Combina com os dias mais quentes. Espuma branca, ampla e de média duração; com breve aroma herbáceo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 12,50
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
Pardál é uma cerveja clara e refinada em cooperação com centenas de amantes da cerveja tcheca, que em última análise, criaram a sua forma final. Isso deu origem a uma cerveja única, com um gosto amargo completo, cor dourada densa e com uma ampla espuma branca cor de neve. Esta é a Pardál – a cerveja Tcheca ideal.

Pardál foi elaborada para os amantes da cerveja que sempre vão preferir o sabor da cerveja tcheca contemporânea, são extremamente exigentes e que apreciam uma cerveja refinada em todos os aspectos, gosta de se encontrar com amigos em um pub ou numa praça e compartilhar cerveja com outros amigos.

Endereço na internet: http://www.budejovickybudvar.cz  ou  http://www.pardal.cz

Written by M. Nogueira

01/05/2015 at 16:42

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Certovka Ležák

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Lezak CertovkaPaís: República Tcheca.
Tipo: Pilsen (Bohemian Pilsener).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: Amargor destacado e persistente, bem maltada e refrescante, com notas herbáceas diferenciadas, que lembram ervas finas. Aroma herbáceo, com espuma curta e persistente.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 9,73
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
De coloração dourada, possui uma boa formação de espuma com boa retenção. É uma cerveja brilhante, límpida e transparente. As notas abiscoitadas do malte e floral do lúpulo se sobressaem na primeira impressão. Segue um leve aroma amanteigado muito comum neste estilo de cerveja tcheca.

Na boca temos o equilíbrio entre o amargor limpo com um leve dulçor dos maltes. No final, exibe um conjunto com ótimo drinkability. É uma cerveja que apresenta um corpo levíssimo, ótima carbonatação, textura crispy e baixo aquecimento alcoólico.

Endereço na internet: www.beer4you.com

Written by M. Nogueira

11/01/2014 at 10:14

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Bohemia Regent – Knize

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Bohemia Regent - KnizePaís: República Tcheca.
Tipo: Bock (Helles Bock).
Teor alcoólico: 7,2%
Cor: Âmbar.
Sabor: Encorpada, com dulçor destacado e final amargo, resultando em um misto de sabores. Não se percebe muito o elevado teor alcoólico e apresenta notas de especiarias, algo como erva-doce. Espuma média e cremosa, com aroma caramelo e de especiarias.
Malte: Cevada.
Avaliação: 7
Preço: R$ 7,50
Capacidade: 330 ml

Descrição comercial:
Uma cerveja de cor âmbar, que apresenta um forte sentimento de plenitude, enquanto sua natureza agridoce (doce-amargo) delicada cobre o teor de álcool elevado. Tem um tempo de maturação em torno de seis meses na cave de armazenagem. Particularmente adequada para uma ocasião única.

A Cervejaria Regent foi fundada em 1379. As estruturas originais da cervejaria e a oficina de maltagem são uma parte do centro antigo da cidade de Třeboň (localizada no sul da Boêmia). Técnicas avançadas e tecnologias controladas por computador são empregadas na produção, bem como receitas tradicionais utilizando as melhores matérias-primas: água de poços artesianos, famoso lúpulo de Zatec e malte de cevada de alta qualidade.

Obs: A garrafa é bonita, com o brasão da cervejaria e detalhes em alto relevo no vidro. No fundo da garrafa tem uma saliência que pode ser utilizada para abrir a tampa de outras garrafas, que opcionalmente são rosqueadas.

Endereço na internet: http://www.pivovar-regent.cz

Written by M. Nogueira

02/05/2013 at 23:09

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Bohemia Regent – Petra Voka

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Bohemia Regent - Petra VokaPaís: República Tcheca.
Tipo: Dark Lager.
Teor alcoólico: 5,3%
Cor: Marrom avermelhado (garnet).
Sabor: Macia e de amargor persistente, sutilmente amadeirada, mas destacam-se notas de maltes caramelo e torrados. Espuma curta e cremosa, com aroma de maltes caramelo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 7,50
Capacidade: 330 ml

Descrição comercial:
Tem uma cor especial de mogno semi-escura, com leve nota de caramelo. Comparada com uma lager escura é mais doce. Bem adequada para combinar com uma variedade de pratos.

A Cervejaria Regent foi fundada em 1379. As estruturas originais da cervejaria e a oficina de maltagem são uma parte do centro antigo da cidade de Třeboň (localizada no sul da Boêmia). Técnicas avançadas e tecnologias controladas por computador são empregadas na produção, bem como receitas tradicionais utilizando as melhores matérias-primas: água de poços artesianos, famoso lúpulo de Zatec e malte de cevada de alta qualidade.

Obs: A garrafa é bonita, com o brasão da cervejaria e detalhes em alto relevo no vidro. No fundo da garrafa tem uma saliência que pode ser utilizada para abrir a tampa de outras garrafas, que opcionalmente são rosqueadas.

Endereço na internet: http://www.pivovar-regent.cz

Written by M. Nogueira

21/04/2013 at 12:51

Publicado em Dark Lager, República Tcheca

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