Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Archive for the ‘PAÍS’ Category

Lemke Berlin – Spree Coast IPA

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País: Alemanha.
Tipo: Pale Ale (American India Pale Ale – IPA).
Teor alcoólico: 6,9%
Cor: Amarelo dourado turvo.
Sabor: É cítrica e frutada; com amargor destacado e duradouro. Toque resinoso e levemente herbáceo. Aroma frutado e floral; com espuma de média formação e duração.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: € 2,59
Volume: 330 ml

Local: Berlim / Alemanha.

Descrição comercial:
Sandorange leuchtet das Spree Coast IPA im Glas und schickt sein Bukett aus vollreifen Orangen, Mandarinen, Pomelo und Honigmelone auf die Reise. Im Mund umspielt es weich die Zunge und erfrischt wie ein Multivitamin-Smoothie den Gaumen, bis sich harzige Bitternoten durchsetzen und scheinbar unendlich geduldig auf den nächsten Schluck warten.

Endereço na internet: http://www.lemke.berlin

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Written by M. Nogueira

17/07/2018 at 17:57

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Lemke Berlin – 030 Pale Ale

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País: Alemanha.
Tipo: Pale Ale (American Pale Ale).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarelo dourado turvo.
Sabor: É refrescante, cítrica e frutada; com amargor moderado e duradouro. Toque levemente resinoso e herbáceo. Aroma frutado e levemente herbáceo; com espuma de média formação e duradoura.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: € 2,59
Volume: 330 ml

Local: Berlim / Alemanha.

Descrição comercial:
Dezenter Duft nach tropischen Früchten, Zitrus und Waldhonig. Mundfüllend der Antrunk mit dezenter Bittere und Aromen von Grapefruit und Zitrone. Der kompakte Malzkörper bringt Toffee und Toastartiges. Das Mundgefühl ist saftig, das Finale kernig und begleitet von kräuterigen Nuancen. Aromatisch, erfrischend.

Aroma sutil de frutos tropicais, cítricos e mel da floresta. Enche o paladar com um sutil amargor e aromas de toranja e limão. O corpo de malte compacto traz caramelo e torrados. O paladar é suculento, o final enérgico e acompanhado por nuances de ervas. Aromático, refrescante

Endereço na internet: http://www.lemke.berlin

Written by M. Nogueira

17/07/2018 at 17:54

Publicado em Alemanha, Pale Ale

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BRLO Craft Beer – Pale Ale

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País: Alemanha.
Tipo: Pale Ale (American Pale Ale).
Teor alcoólico: 6%
Cor: Amarelo dourado turvo.
Sabor: É cítrica e frutada; com amargor moderado e duradouro. Toque levemente resinoso e herbáceo. Aroma frutado, floral e levemente maltado; com espuma de média formação e duração.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: € 2,49
Volume: 330 ml

Local: Berlim / Alemanha.

Descrição comercial:
De longe, nossa cerveja mais popular e vencedora do prêmio World Beer Silver de 2017. Através de “dry hopping”, um aroma de lúpulo maravilhosamente frutado é criado – mas não é apenas um rostinho bonito! Esta beleza não filtrada vem em um muito respeitável 6% ABV.

Maltes: Pilsner Malt, Munich Malt, Wheat Malt, Cara Malt). Lúpulos: Cascade, Centennial, Citra, Saphir, Willamette.

Endereço na internet: www.brlo.de

Written by M. Nogueira

17/07/2018 at 17:47

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Schoppe Bräu – XPA (India Pale Ale)

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País: Alemanha.
Tipo: Amber Ale (American India Pale Ale – IPA).
Teor alcoólico: 7%
Cor: Cobre claro.
Sabor: É cítrica e frutada; com amargor moderado e duradouro. Toque resinoso e levemente herbáceo. Aroma frutado, floral e levemente maltado; com espuma de média formação e duração.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 2,49
Volume: 330 ml

Local: Berlim / Alemanha.

Descrição comercial:
Das wahrhaftige Hopfen-Multi-Kulti. Ein Bier das so vielschichtig ist wie unser schöner Heimatbezirk. Straight outta Kreuzberg!

Verdadeira complexidade lupulada. Esta cerveja é tão diversa quanto o rótulo: direto de Kreuzberg!

Maltes: Pilsner, Vienna, Melanoidin, Cara, Sauer. Lúpulos: Perle, Cascade, Chinook, Simcoe, Amarillo. IBU: 70.

Endereço na internet: www.schoppebraeu.de

Written by M. Nogueira

16/07/2018 at 17:40

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Bernard – Bohemian Ale

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País: República Tcheca.
Tipo: Pale Ale (Belgian Golden Strong Ale).
Teor alcoólico: 8,2%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É frutada e intensa, com equilíbrio entre dulçor do malte e amargor sutil. É macia e encorpada, com notas frutadas, cítricas e de especiarias. O álcool aparece no sabor e aroma e dá robustez à cerveja. O final é levemente seco, doce e picante pelo uso de coentro. Espuma de boa formação, borbulhante e média duração; com aroma frutado e de especiarias.
Malte: Cevada, açúcar e coentro.
Avaliação: 9
Preço: Czk$ 58,00
Volume: 330 ml

Local: Praga / República Tcheca.

Descrição comercial:
Apimente o seu dia com a cerveja especial Bernard Bohemian Ale, de alta fermentação. A cerveja é condicionada em garrafas. Apesar de seu 8,2% de álcool tem um aroma frutado fresco, sabor maltado limpo, com uma pitada de coentro picante e calor sutil no final do sabor.

História da Cervejaria: Em 26 de outubro de 1991, Stanislav Bernard, Josef Vávra e Rudolf Šmejkal lançaram o renascimento de uma cervejaria de Humpolec, construída no século 16. Não demorou muito e a família cervejeira e a marca cervejeira Bernard tornaram-se conhecidas na República Tcheca, estando ainda entre as principais marcas.

A família cervejeira em Humpolec continuou crescendo e não apenas em questão de sucesso dos produtos. Desde 2000 tem atuado como sociedade anônima e em julho de 2001 aumentou o seu capital com a entrada do conceituado grupo belga Duvel Moortgat.

Endereço na internet: www.bernard.cz

Written by M. Nogueira

14/07/2018 at 16:44

Publicado em Pale Ale, República Tcheca

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Poutnik Pelhřimov – Speciálni Pivo 14%

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País: República Tcheca.
Tipo: Pale Lager (Euro Strong Lager).
Teor alcoólico: 6%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É leve e refrescante, com breve amargor e maltada. Notas de cereais e levemente doce do malte ao fundo. Espuma de ampla formação e média duração; aroma malte e levemente herbáceo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 6
Preço: Czk$ 20,00
Volume: 500 ml

Local: Praga / República Tcheca.

Descrição comercial:
K výrobě používáme nejen kvalitních surovin, ale i klasické technologie. Všechny tyto přednosti se ještě zvyšují tím, že piva jsou nepasterizovaná. To znamená, že výrobky pivovaru mají nejenom výbornou chuť, ale i významnou výživnou hodnotu s příznivými fyziologickými účinky.

Pokud rčení „Kde se pivo vaří, tam se dobře daří" je pravdivé, tak v Pelhřimově je tomu nejméně 450 let. Bylo to roku 1552, kdy město obdrželo právo várečné. Ale je nepochybné, že se pivo vařilo již dříve.

Utilizamos não apenas matérias-primas de alta qualidade, mas também tecnologias clássicas. Todas essas vantagens são reforçadas pelo fato de que as cervejas não são pasteurizadas. Isto significa que os produtos da cervejaria têm não apenas um sabor excelente, mas também um valor nutricional significativo, com efeitos fisiológicos favoráveis.

Se o ditado "onde a cerveja é fabricada, a vida é boa" é verdade, e na Pelhřimov é de pelo menos 450 anos de idade. Foi em 1552, quando a cidade foi concedido o direito de fazer cerveja. Mas não há dúvida de que a cerveja foi fabricada antes.

Endereço na internet: www.pivovarpoutnik.cz

Written by M. Nogueira

13/07/2018 at 17:01

Publicado em Pale Lager, República Tcheca

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Radegast – Ryze Hořká 12

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País: República Tcheca.
Tipo: Pilsen (Czech Pilsener).
Teor alcoólico: 5,1%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante, com amargor moderado e prolongado, combinado com notas herbáceas. Há um toque maltado ao fundo, dando equilíbrio ao sabor. O final é levemente amargo e seco. Espuma ampla, densa a média duração; com aroma herbáceo e maltado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 6
Preço: Czk$ 24,90
Volume: 500 ml

Local: Praga / República Tcheca.

Descrição comercial:
Ryze hořká dvanáctka je prémiový světlý ležák s charakteristickou hořkostí a plnou chutí. Díky použití tří druhů moravského chmele vyniká svým výrazným chmelovým aroma.

Ryze hořká dvanáctka é uma cerveja leve premium com um amargor característico e sabor pleno. Graças ao uso de três tipos de lúpulo da Morávia, destaca-se pelo aroma característico do lúpulo.

Endereço na internet: www.radegast.cz

Written by M. Nogueira

13/07/2018 at 15:31

Publicado em Pilsen, República Tcheca

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