Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Archive for the ‘Pale Lager’ Category

Poutnik Pelhřimov – Speciálni Pivo 14%

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Poutnik Pelhrimov – Specialni Pivo 14País: República Tcheca.
Tipo: Pale Lager (Euro Strong Lager).
Teor alcoólico: 6%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É leve e refrescante, com breve amargor e maltada. Notas de cereais e levemente doce do malte ao fundo. Espuma de ampla formação e média duração; aroma malte e levemente herbáceo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 6
Preço: Czk$ 20,00
Volume: 500 ml

Local: Praga / República Tcheca.

Descrição comercial:
K výrobě používáme nejen kvalitních surovin, ale i klasické technologie. Všechny tyto přednosti se ještě zvyšují tím, že piva jsou nepasterizovaná. To znamená, že výrobky pivovaru mají nejenom výbornou chuť, ale i významnou výživnou hodnotu s příznivými fyziologickými účinky.

Pokud rčení „Kde se pivo vaří, tam se dobře daří” je pravdivé, tak v Pelhřimově je tomu nejméně 450 let. Bylo to roku 1552, kdy město obdrželo právo várečné. Ale je nepochybné, že se pivo vařilo již dříve.

Utilizamos não apenas matérias-primas de alta qualidade, mas também tecnologias clássicas. Todas essas vantagens são reforçadas pelo fato de que as cervejas não são pasteurizadas. Isto significa que os produtos da cervejaria têm não apenas um sabor excelente, mas também um valor nutricional significativo, com efeitos fisiológicos favoráveis.

Se o ditado “onde a cerveja é fabricada, a vida é boa” é verdade, e na Pelhřimov é de pelo menos 450 anos de idade. Foi em 1552, quando a cidade foi concedido o direito de fazer cerveja. Mas não há dúvida de que a cerveja foi fabricada antes.

Endereço na internet: www.pivovarpoutnik.cz

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Written by M. Nogueira

13/07/2018 at 17:01

Publicado em Pale Lager, República Tcheca

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Gösser – Märzen

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Gosser - MarzenPaís: Áustria.
Tipo: Pale Lager (Oktoberfest / Märzen).
Teor alcoólico: 5,2%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: Tem corpo médio, refrescante e macia; combinada com breve amargor ao fundo. Bem maltada, com notas que remetem a maltes caramelo. Breve aroma de maltes e caramelo, com espuma de boa formação, cremosa e média duração.
Malte: Cevada.
Avaliação: 7
Preço: € 2,50
Volume: 500 ml

Local: Viena / Áustria.

Descrição comercial:
Der Inbegriff für österreichisches Märzenbier macht etwa 70% des Ausstoßes der Gösser Brauerei aus. Das untergärige, helle Vollbier ist in der Farbe strohgelb und im Duft angenehm hopfig mit feinen Malznoten. Im Antrunk prägen sich diese Malztöne deutlicher aus, die leichte Hopfennote rundet den harmonischen Geschmack von Gösser Märzen ab.

A linha da cerveja austríaca Märzen é responsável por cerca de 70% da produção da cervejaria Gösser. A cerveja encorpada, de baixa fermentação, tem cor amarela palha e agradavelmente lupulada na fragrância com notas finas de malte. No final estes tons de malte são mais pronunciados, a nota de lúpulo leve completa o gosto harmonioso de Gösser Märzen.

Endereço na internet: www.goesser.at

Written by M. Nogueira

09/07/2018 at 17:29

Publicado em Áustria, Pale Lager

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Zipfer – Urtip

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Zipfer - UrtypPaís: Áustria.
Tipo: Pale Lager (Munich Helles).
Teor alcoólico: 5,4%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante e leve, breve amargor e sutilmente maltada. Apresenta notas herbais do lúpulo e levemente picante, resultando numa cerveja equilibrada. Espuma curta e breve; com aroma herbal e floral de lúpulo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 7
Preço: € 1,23
Volume: 500 ml

Local: Viena / Áustria.

Descrição comercial:
Die Spitzensorte der Brauerei Zipf glänzt in hellem Goldgelb und ist schlank im Geschmack. Mit seiner Balance aus feiner Fruchtigkeit, mit seinen feinherben Hopfennoten und dezenten Malztönen ist Zipfer Urtyp der Inbegriff eines heimischen Premium-Biers.

Wir verwenden nur die feinsten Hopfensorten für unser Zipfer. Dadurch erhält unser Bier seinen urtypischen Geschmack: Mühlviertler Magnum Naturhopfen, Mühlviertler Perle Naturhopfen, Tettnanger Naturhopfen, Mühlviertler Spalter Select Naturhopfen.

A melhor variedade de cervejaria Zipf brilha em amarelo dourado brilhante e tem um sabor esbelto. Com o seu equilíbrio de sabor frutado delicado, com as suas notas de lúpulo agridoces e sutil arquétipo Malztönen Zipfer é o epítome de uma cerveja premium doméstica.

Nós usamos apenas as melhores variedades de lúpulo para a nossa Zipfer. Esta cerveja recebe o seu gosto as seguintes variedades: Mühlviertler Magnum natural, Mühlviertler Perle natural, Tettnanger natural, Mühlviertler Spalter Select natural.

Endereço na internet: www.zipfer.at

Written by M. Nogueira

09/07/2018 at 17:26

Publicado em Áustria, Pale Lager

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Wieselburger – Gold

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Wieselburger - GoldPaís: Áustria.
Tipo: Pale Lager (Euro Pale Lager).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É leve e refrescante, com amargor sutil e maltada. Notas de cereais e levemente doce do malte ao fundo. Espuma de média formação e duração; aroma malte e levemente herbáceo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 6
Preço: € 1,00
Volume: 500 ml

Local: Viena / Áustria.

Descrição comercial:
Das frische Biererlebnis in typischer Wieselburger-Qualität!

Wieselburger Gold glänzt durch seine goldgelbe Farbe, das malzig-röstige Aroma und den hopfenbetonten Nachtrunk.

A experiência de cerveja fresca na qualidade típica de Wieselburger!

A Wieselburger Gold brilha através de sua cor amarela dourada, o aroma de malte torrado e o final lupulado.

Endereço na internet: www.wieselburger.at

Written by M. Nogueira

09/07/2018 at 17:25

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Egger – Märzenbier

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Egger - MarzenbierPaís: Áustria.
Tipo: Pale Lager (Oktoberfest / Märzen).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: Tem corpo médio, refrescante e macia; combinada com breve amargor ao fundo. Maltada, com notas que remetem a lúpulo herbáceo. Breve aroma de maltes e caramelo, com espuma de média formação e duração.
Malte: Cevada.
Avaliação: 6
Preço: € 0,77
Volume: 500 ml

Local: Viena / Áustria.

Descrição comercial:
Typisch österreichisches Märzenbier, mild gehopft, hochvergoren und mit 5,0 Vol % Alkoholgehalt und einer Stammwürze von 11,5° Plato vollmundig im Geschmack.

Ihr Bier für klassischen Genuss – das Egger Märzen ist ein süffig malzbetontes, vielfach ausgezeichnetes Vollbier. Beim DLG Biertest hat es bereits zum neunten Mal in Folge (2010-2018) die GOLD-Medaille erhalten. Märzen Bier wird übrigens abgeleitet vom Monat März. Früher braute man im Herbst. Die Lagerfässer wurden während der Winterzeit mit Eis bedeckt. Nachdem im März das Eis geschmolzen war, war auch das Bier im Fass ausgereift. Unser Egger Märzen ist im Handel und in der Gastronomie erhältlich.

Märzenbier austríaca típica, levemente lupulada, alta fermentação e com 5,0% de álcool por volume e um sabor encorpado de 11,5 ° Plato.

Sua cerveja clássica para diverção – a Egger Märzen é uma saborosa cerveja premiada e maltada. Pela nona vez consecutiva (2010-2018), o Teste de Cerveja DLG recebeu a Medalha GOLD. A propósito, a cerveja Märzen é derivada do mês de março. Você costumava fazer cerveja no outono. Os barris de armazenamento foram cobertos com gelo durante a temporada de inverno. Depois que o gelo derreteu em março, a cerveja no barril também estava madura. Nossa Egger Märzen está disponível no comércio e na gastronomia.

Endereço na internet: www.egger-bier.at

Written by M. Nogueira

09/07/2018 at 15:29

Publicado em Áustria, Pale Lager

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Ottakringer – Helles

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Ottakringer - HellesPaís: Áustria.
Tipo: Pale Lager (Munich Helles).
Teor alcoólico: 5,2%
Cor: Amarelo palha.
Sabor: É refrescante e leve, breve amargor e sutilmente maltada. Apresenta notas herbais do lúpulo e levemente picante, resultando numa cerveja equilibrada. Espuma curta e breve; com aroma herbal e floral de lúpulo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 7
Preço: € 2,50
Volume: 500 ml

Local: Viena / Áustria.

Descrição comercial:
Der unverkennbare Klassiker. Seit Anbeginn der Brauerei begleitet uns das Ottakringer Helles. Es hat sich stets mit dem Wandel und so auch mit dem Geschmack der Zeit weiterentwickelt und ist trotzdem eines geblieben: Der Inbegriff des Ottakringer Bieres. Bester Hopfen und Malz sowie mildes Quellwasser aus unserem hauseigenen Tiefquell sorgen für die ausgewogene Balance zwischen leichtem Malzaroma mit fruchtigen Noten und einer angenehmen Bittere. Unverkennbar ist auch die strohgelbe Farbe sowie der frische Duft nach Hefe.

Um clássico inconfundível. Desde o início da cervejaria, o Ottakringer Helles nos acompanha. Ele sempre evoluiu com a mudança e com o gosto do tempo e, no entanto, permaneceu uma coisa: o símbolo da cerveja Ottakringer. Os melhores lúpulos e malte, assim como a suave água de nascente da nossa nascente profunda asseguram um equilíbrio equilibrado entre o aroma de malte leve com notas frutadas e um agradável amargor. É inconfundível a cor amarelo-palha e o aroma fresco da levedura.

Endereço na internet: www.ottakringer.at

Written by M. Nogueira

08/07/2018 at 14:06

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Stiegl Bier – Goldbräu

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Stiegl Bier - GoldbrauPaís: Áustria.
Tipo: Pale Lager (Munich Helles).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante e leve, breve amargor e sutilmente maltada. Apresenta notas herbais do lúpulo, resultando numa cerveja equilibrada. Espuma média, densa e duradoura; com aroma maltado, herbal e floral de lúpulo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 7
Preço: € 3,10
Volume: 330 ml

Local: Viena / Áustria.

Descrição comercial:
Stiegl-Goldbräu ist die traditionsreiche Salzburger Bierspezialität mit 12° Stammwürze und der charakteristischen goldgelben Farbe. Ein gehaltvolles, feinwürziges Bier aus besten heimischen Zutaten. Herrlich frisch im Geschmack und sehr bekömmlich.

Stiegl-Goldbräu é uma especialidade tradicional da cerveja de Salzburgo com o 12° Plato e uma característica cor amarelo-dourada. Uma cerveja encorpada com uma amargura suave fabricada com ingredientes indígenas. Maravilhosamente refrescante e muito agradável.

Endereço na internet: www.stiegl.at

Written by M. Nogueira

07/07/2018 at 16:02

Publicado em Áustria, Pale Lager

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