Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Archive for the ‘EUA’ Category

Oskar Blues – IPA

leave a comment »

Oskar Blues - IPAPaís: EUA.
Tipo: Pale Ale (American India Pale Ale – IPA).
Teor alcoólico: 6,43%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante, com amargor destacado e duradouro, combinado com um toque resinoso e frutado ao fundo. Apresenta ainda notas cítricas, levemente amadeirada e herbáceas, resultando numa cerveja saborosa. O final é amargo e seco. Espuma média, densa e duradoura; com agradável aroma frutado, maracujá e herbáceo.
Malte: Cevada e trigo vermelho.
Avaliação: 9
Preço: R$ 14,00
Volume: 355 ml

Descrição comercial:
Os trailblazers não tocam uma nova passagem e depois param; eles continuam procurando novas maneiras e novas maneiras de voltar. Isso é exatamente o que fizemos com nossa IPA moderna, concebida com lúpulo selecionado a mão. Os maltes de cevada e de trigo vermelho se combinam para criar uma espinha dorsal de malte limpo, com um sabor infalível e sensação na boca, para dar suporte aos lúpulos Enigma, Vic Secret, Ella e Galaxy. Os lúpulos proveem suculentos e doces aromas com notas de maracujá, framboesas, abacaxi e frutas cítricas. IBU: 70.

História da cervejaria: A Oskar Blues começou em 1997, quando a produção de cervejas teve início no porão do restaurante de um dos donos. A Oskar Blues lançou as suas operações em latas em 2002, preparando e enlatando Dale’s Pale Ale no brewpub.

Endereço na internet: www.oskarblues.com

Anúncios

Written by M. Nogueira

08/04/2018 at 19:45

Publicado em EUA, Pale Ale

Tagged with

Rogue – 4 Hop IPA

leave a comment »

Rogue - 4 Hop IPAPaís: EUA.
Tipo: Amber Ale (American India Pale Ale – IPA).
Teor alcoólico: 4,44%
Cor: Cobre claro e turvo.
Sabor: É refrescante, com amargor destacado e duradouro, combinado com um toque resinoso e frutado ao fundo. Apresenta ainda notas cítricas, levemente amadeirada e herbáceas, resultando numa cerveja interessante. O final é amargo e seco. Espuma abundante, densa e persistente; com agradável aroma frutado, maracujá e herbáceo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 13,00
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
Nós cultivamos nossas próprias variedades de lúpulo de aroma na Rogue Farms. Nós também os preparamos, testamos, separamos, classificamos, cozinhamos e esfriamos. O Brewmaster John Maier selecionou meticulosamente e misturou 4 variedades de nossos lúpulo de aroma para criar a assinatura agradável e aromática da nossa 4 Hop IPA. IBU: 55.

Maltes: Rogue Farms Dare, Risk, Dare R-1, Dare R-3 & Dextra Pils. Lúpulos: Rogue Farms Rebel, Freedom, Yaquina & Alluvial.

História da Cervejaria: Fundada em 1988, como uma cervejaria e pub, na cidade de Ashland, no Oregon, EUA.

Endereço na internet: www.rogue.com

Written by M. Nogueira

15/03/2018 at 22:54

Publicado em Amber Ale, EUA

Tagged with

Kona – Koko Brown

leave a comment »

Kona - Koko BrownPaís: EUA.
Tipo: Brown Ale (American Brown Ale).
Teor alcoólico: 5,5%
Cor: Marrom.
Sabor: É encorpada, com amargor moderado e duradouro e levemente caramelada. Notas que remetem a café, maltes torrados e o coco torrado dá toque diferenciado à cerveja. Espuma de boa formação e média duração; com aroma maltado, café e coco torrado.
Malte: Cevada, aroma natural de coco e coco torrado.
Avaliação: 7
Preço: R$ 21,90
Volume: 355 ml

Descrição comercial:
Koko Brown tem um sabor de noz e toffee e um toque de malte assado único. Produzida com cocos torrados, esta cerveja vai de mãos dadas para a praia ou onde quer que seu lugar feliz possa ser. IBU: 45. Lúpulos: Millennium.

História da Cervejaria: a Kona Brewing nasceu em 1994 e atualmente é a maior cervejaria artesanal do Havaí, situada em Kailua-Kona na Ilha Grande do Havaí. É conhecida pelo recorde de vendas das emblemáticas Longboard Island e Big Wave Golden Ale.

Endereço na internet: http://konabrewingco.com

Written by M. Nogueira

04/01/2018 at 20:50

Publicado em Brown Ale, EUA

Tagged with

Kona – Fire Rock Pale Ale

leave a comment »

Kona - Fire Rock Pale AlePaís: EUA.
Tipo: Amber Ale (American Pale Ale).
Teor alcoólico: 5,8%
Cor: Cobre claro.
Sabor: É encorpada e diferenciada, com amargor destacado de maltes torrados. Há também notas sutis de caramelo e madeira, imprimindo média complexidade ao sabor. O final é seco e amargo. Espuma de boa formação e média duração; com aroma de maltes torrados e maltado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 15,90
Volume: 355 ml

Descrição comercial:
Fire Rock Pale Ale é uma cerveja de cor cobre feita de malte torrado e uma seleção de lúpulo premium. Com um estilo havaiano, a Fire Rock é macia, mas com sabor e aroma destacado. IBU: 35. Lúpulos: Millennium e Cascade.

História da Cervejaria: a Kona Brewing nasceu em 1994 e atualmente é a maior cervejaria artesanal do Havaí, situada em Kailua-Kona na Ilha Grande do Havaí. É conhecida pelo recorde de vendas das emblemáticas Longboard Island e Big Wave Golden Ale.

Endereço na internet: http://konabrewingco.com

Written by M. Nogueira

03/01/2018 at 19:20

Publicado em Amber Ale, EUA

Tagged with

Kona – Hanalei Island IPA

leave a comment »

Kona - Hanalei Island IPAPaís: EUA.
Tipo: Pale Ale (American India Pale Ale).
Teor alcoólico: 4,5%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É cítrica, bem frutada e refrescante; com amargor moderado e duradouro ao longo da degustação. Suave e tem uma leve acidez combinada com um toque herbáceo e de frutas tropicais, como maracujá e goiaba, resultando numa cerveja interessante e fácil de beber. Agradável aroma herbáceo e frutado, lembrando maracujá e laranja; com espuma de boa formação e duradoura.
Malte: Cevada, maracujá tropical, laranja e goiaba.
Avaliação: 8
Preço: R$ 20,90
Volume: 355 ml

Descrição comercial:
Hanalei Island IPA é uma cerveja fácil de beber, session beer, que combina o aroma lupulado de uma IPA com um toque havaiano. Maracujá tropical, laranja e goiaba equilibram com o lúpulo para entregar uma cerveja acobreada, estilo session, que reflete os sabores e o espírito das ilhas. IBU: 40. Lúpulos: Millennium, Azacca, Galaxy.

História da Cervejaria: a Kona Brewing nasceu em 1994 e atualmente é a maior cervejaria artesanal do Havaí, situada em Kailua-Kona na Ilha Grande do Havaí. É conhecida pelo recorde de vendas das emblemáticas Longboard Island e Big Wave Golden Ale.

Endereço na internet: http://konabrewingco.com

Written by M. Nogueira

31/12/2017 at 12:59

Publicado em EUA, Pale Ale

Tagged with

Kona – Wailua Wheat

leave a comment »

Kona - Wailua WheatPaís: EUA.
Tipo: Wheat Beer (American Pale Wheat Ale).
Teor alcoólico: 5,4%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É suave e refrescante; com amargor sutil e ligeiramente maltada. Notas cítricas, de maracujá e cereais. Espuma de média formação e curta duração; com aroma frutado e de cereais. É diferente das cervejas clássicas de trigo, por utilizar lúpulos americanos.
Malte: Trigo, cevada e maracujá tropical.
Avaliação: 8
Preço: R$ 16,90
Volume: 355 ml

Descrição comercial:
Wailua Wheat é uma cerveja dourada, colorida e brilhante, com um sabor cítrico que vem do maracujá tropical que preparamos em cada lote. IBU: 15. Lúpulos: Millennium.

História da Cervejaria: a Kona Brewing nasceu em 1994 e atualmente é a maior cervejaria artesanal do Havaí, situada em Kailua-Kona na Ilha Grande do Havaí. É conhecida pelo recorde de vendas das emblemáticas Longboard Island e Big Wave Golden Ale.

Endereço na internet: http://konabrewingco.com

Written by M. Nogueira

31/12/2017 at 12:01

Publicado em EUA, Wheat Beer

Tagged with

Redhook – Pale (American Pale Ale)

leave a comment »

Redhook - PalePaís: EUA.
Tipo: Pale Ale (American Pale Ale).
Teor alcoólico: 4,7%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante e levemente tostada; com amargor moderado e duradouro; combinado com notas que remetem frutas cítricas e caramelo. O final é seco e amargo. Espuma ampla, borbulhante e de média duração; com aroma frutado, floral e herbáceo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 15,90
Volume: 355 ml

Descrição comercial:
A Cerveja Redhook American Pale Ale é fabricada para proporcionar o máximo de sabor. Apresenta no sabor suave caramelo, tem corpo médio e um incrível aroma floral, herbáceo e cítrico de lúpulo Cascade. O acabamento limpo e nítido da Redhook combinará com petiscos, pratos condimentados e carnes.

A toast to the Red, White and Blue, Redhook American Pale Ale is the new quintessential stars and stripes brew. With a medium body and Northwest hop flavors and aromas, this sessionable American ale will keep you reaching for another.

História da cervejaria: Em 1981, os fundadores da Redhook, Gordon Bowker e Paul Shipman, tiveram uma visão para trazer Seattle uma cerveja melhor do que as coisas amarelas gasosas que estavam amplamente disponível no momento. Aproveitando a energia progressiva de outras marcas pioneiras como a Emerald City, os dois estabeleceram a Redhook Ale Brewery em Seattle/EUA.

Endereço na internet: http://redhook.com

Written by M. Nogueira

29/12/2017 at 21:11

Publicado em EUA, Pale Ale

Tagged with