Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Archive for the ‘Peru’ Category

Barbarian – L.I.M.A Pale Ale

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Barbarian - LIMA Pale Ale

País: Peru.
Tipo: Pale Ale (American Pale Ale).
Teor alcoólico: 6,1%
Cor: Amarelo dourado e levemente turvo.
Sabor: É intensa e refrescante, com amargor destacado e duradouro; combinado com notas que remetem a pinho, frutas cítricas e algo resinoso. O final é seco e amargo. O resultado deste conjunto é uma cerveja saborosa e aromática. Espuma abundante, borbulhante e duradoura; com agradável aroma cítrico, herbáceo e floral.
Malte: Cevada.
Avaliação: 9
Preço: R$ 13,20
Volume: 345 ml

Descrição comercial:
Não te deixes levar pelas aparências, esta Pale Ale, é muito mais de que se parece. Se alguma vez você pensou: As Lagers Industriais Me Aborrecem (L.I.M.A.), prove esta loira sexy que revolucionou as cervejas como as que você conhece. L.I.M.A. está cheia de contrastes, é imprevisível, elegante e irreverente. É parecida, mas não é igual. IBU: 35.

História da cervejaria: Barbarian é uma cervejaria localizada em Lima/Peru, fundada por Juan Diego Vásquez e mais dois amigos, quando começaram a produzir cervejas caseiras em 2009. Atualmente, eles possuem sua própria fábrica que produz 19 mil litros de cerveja por mês.

Endereço na internet: www.barbarian.pe

Written by M. Nogueira

16/06/2017 at 20:20

Publicado em Pale Ale, Peru

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Barbarian – La Nena Hoppy Wheat

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Barbarian - La Nena Hoppy Wheat

País: Peru.
Tipo: Wheat Beer (American Pale Wheat Ale).
Teor alcoólico: 6,1%
Cor: Amarelo dourado e turvo.
Sabor: É refrescante e suave, com toque cítrico acentuado e amargor sutil. Levemente picante, com notas que lembram banana e especiarias. Agradável aroma frutado, cítrico e de especiarias; com espuma abundante, borbulhante e duradoura.
Malte: Trigo e cevada.
Avaliação: 9
Preço: R$ 13,40
Volume: 345 ml

Descrição comercial:
La Nena Hoppy Wheat, combina o clássico estilo de cerveja de trigo com a adição de lúpulo Barbarian. Esta Nena se caracteriza por ter sabores e aromas cítricos e refrescantes do lúpulo, notas de banana, protegidos por uma infalível e densa espuma branca. Esta cerveja loira e não filtrada é muito refrescante. IBU: 21.

História da cervejaria: Barbarian é uma cervejaria localizada em Lima/Peru, fundada por Juan Diego Vásquez e mais dois amigos, quando começaram a produzir cervejas caseiras em 2009. Atualmente, eles possuem sua própria fábrica que produz 19 mil litros de cerveja por mês.

Endereço na internet: www.barbarian.pe

Written by M. Nogueira

14/06/2017 at 21:51

Publicado em Peru, Wheat Beer

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Quara – Frutas y Cebada

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País: Peru
Tipo: Lager.
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarela.
Sabor: Refrescante, suave e frutada, lembrando limão. Espuma curta, com aroma cítrico.
Malte: Cevada, cereais não maltados, açúcar refinado e essências naturais de limão e laranja.
Avaliação: 6
Preço: Sol$ 2,20 (R$ 1,32)
Capacidade: 310 ml

Onde: No hotel em Lima-PE, assistindo ao jogo amistoso entre Brasil x Gana.

Descrição comercial:

Quara tem o sabor inspirado nelas. É a primeira bebida alcoólica com sabor de frutas cítricas, a base de cevada que se fabrica no Peru e que aponta para conquistar paladares que buscam novas opções.

Cervecerías Peruanas Backus S.A.A.

Endereço na internet: www.quara.com.pe

Written by M. Nogueira

06/09/2011 at 0:08

Publicado em Pale Lager, Peru

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Zenda – Lager

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País: Peru
Tipo: Lager.
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarela.
Sabor: Refrescante, leve amargor e lembrando um pouco ferrugem. Espuma curta.
Malte: Cevada e cereais não maltados.
Avaliação: 5
Preço: Sol$ 2,10 (R$ 1,26)
Capacidade: 355 ml

Onde: No hotel em Lima-PE, assistindo ao jogo amistoso entre Brasil x Gana.

Compañia Cervecera Ambevperú.

Written by M. Nogueira

06/09/2011 at 0:07

Publicado em Pale Lager, Peru

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Barena

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País: Peru
Tipo: Pilsen.
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarelo palha.
Sabor: Refrescante, leve amargor e lembrando um pouco milho. Espuma curta, leve aroma floral.
Malte: Cevada e cereais não maltados.
Avaliação: 5
Preço:  Sol$ 2,20 (R$ 1,32)
Capacidade: 330 ml

Onde: No hotel em Lima-PE, assistindo ao jogo amistoso entre Brasil x Gana.

Cervecerías Peruanas Backus S.A.A.

Endereço na internet: www.barena.pe

Written by M. Nogueira

06/09/2011 at 0:07

Publicado em Pale Lager, Peru

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Cusqueña – Red Lager

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País: Peru.
Tipo: Lager.
Teor alcoólico: 5%
Cor: Âmbar.
Sabor: Leve, amarga e notas de malte torrado. Espuma breve, aroma de madeira.
Malte: Cevada.
Avaliação: 7
Preço: Sol$ 6,00 (R$ 3,60)
Capacidade: 330 ml

Onde: Restaurante Punta Sal, Miraflores, Lima-PE. Degustando pratos típicos da cozinha peruana.

Descrição comercial:

Cusqueña Red Lager é uma cerveja de cevada pura para satisfazer aos paladares mais exigentes. Elaborada com os mais finos ingredientes e acentuado sabor de malte e lúpulo que confere uma cor dourada avermelhada, ideal para desfrutar os momentos especiais.

Cervecerías Peruanas Backus S.A.A.

Endereço na internet: www.cusquena.com.pe

Written by M. Nogueira

05/09/2011 at 23:57

Publicado em Amber Lager, Peru

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Cuzqueña – Malta

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País: Peru
Tipo: Schwarzbier.
Teor alcoólico: 5,6%
Cor: Preta.
Sabor: Suave, caramelizada e toque de café. Espuma cremosa, aroma de caramelo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 6
Preço: Sol$ 9,50 (R$ 5,70)
Capacidade: 330 ml

Onde: Em um restaurante no Shopping Larcomar, Miraflores, Lima-PE.

Descrição comercial:

Uma cerveja preta elaborada com pura cevada maltada e torrada onde se empregam 4 variedades de malte, resultando nesse fino aroma e doçura exata.

Cervecerías Peruanas Backus S.A.A.

Endereço na internet: www.cusquena.com.pe

Written by M. Nogueira

04/09/2011 at 23:37

Publicado em Dark Lager, Peru

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