Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Archive for the ‘Portugal’ Category

Arrábida ABC – Raposa Vermelha (Smart Ale)

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arrabida-raposa-vermelhaPaís: Portugal.
Tipo: Amber Ale (American Amber Ale).
Teor alcoólico: 5,9%
Cor: Cobre avermelhado e turvo.
Sabor: É suave e intensa; com toque caramelado e levemente picante; amargor moderado e duradouro. É maltada, provendo equilíbrio ao conjunto, com notas herbáceas e torradas sutis ao fundo. O final é seco e levemente doce. Espuma de ampla, densa e duradoura; com agradável aroma caramelo, maltado e herbáceo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 9
Preço: R$ 14,60
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
Em cada copo desta fantástica Ale Artesanal vai descobrir um sabor ágil e criativo. Apure os instintos com o sabor frutado da Arrábida.

História da Cervejaria: A Arrábida Beer Company é uma cervejaria artesanal de caráter familiar situada no Parque Natural da Arrábida, Quinta do Anjo/Portugal, onde se inspira na beleza e natureza do ambiente para criar uma nova espécie de cervejas únicas. Nascida em 2014 pelas mãos de um mestre cervejeiro austríaco.

Endereço na internet: www.arrabidabeercompany.pt

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Written by M. Nogueira

03/12/2016 at 13:30

Publicado em Amber Ale, Portugal

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Arrábida ABC – Doninha Castanha (Clever Pilsner)

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arrabida-doninha-castanhaPaís: Portugal.
Tipo: Pilsen (German Pilsner).
Teor alcoólico: 4,9%
Cor: Amarelo turvo.
Sabor: É refrescante e leve, com amargor equilibrado e persistente, combinado com dulçor sutil do malte ao longo da degustação. Notas herbáceas, picantes e leve toque maltado, com final amargo. Espuma abundante, branca e duradoura; com aroma maltado e herbáceo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 14,60
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
Reúna os amigos à volta da Arrábida e partilhe em pequenos goles os maltes especiais desta saborosa e aromáticaa Pilsner Artesanal.

História da Cervejaria: A Arrábida Beer Company é uma cervejaria artesanal de caráter familiar situada no Parque Natural da Arrábida, Quinta do Anjo/Portugal, onde se inspira na beleza e natureza do ambiente para criar uma nova espécie de cervejas únicas. Nascida em 2014 pelas mãos de um mestre cervejeiro austríaco.

Endereço na internet: www.arrabidabeercompany.pt

Written by M. Nogueira

02/12/2016 at 22:48

Publicado em Pilsen, Portugal

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Super Bock – Abadia

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País: Portugal.
Tipo: Lager (American Amber).
Teor alcoólico: 6,4%
Cor: Cobre.
Sabor: Semi-encorpada, breve amargor, de corpo intenso, com notas amadeiradas e de malte caramelo torrado, resultando num sabor amargo e doce. Espuma média, cremosa e duradoura, com aroma de malte caramelo.
Malte: Cevada e açúcar.
Avaliação: 8
Preço: R$ 7,40
Capacidade: 330 ml

Descrição comercial:
Super Bock Abadia é uma viagem ao sabor artesanal das melhores cervejas produzidas nos tempos da Idade Média. Uma cerveja de qualidade excepcional, produzida com uma variedade de maltes especiais e especiarias que lhe confere uma tonalidade rubi inconfundível.

A presença guardiã do mosteiro de Leça de Alto inspirou Super Bock a desvendar o melhor segredo da tradição cervejeira. Com base em receitas artesanais, Super Bock Abadia é produzida com maltes especiais que dão corpo a uma cerveja única, plena de sabor, de cor mais escura e aromaticamente rica.

Aroma: Rico, mais forte e encorpado com malte e caramelo.
Aparência: Cor rubi, espuma cremosa e abundante.
Sabor: Pouco amargo e doce.

Beber a uma temperatura entre 4º e 6ºC.

Endereço na internet: http://www.superbock.pt/

Written by M. Nogueira

09/06/2012 at 13:21

Publicado em Amber Lager, Portugal

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Sagres – Zero

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País: Portugal.
Tipo: Lager.
Teor alcoólico: 0,3%
Cor: Amarela dourada.
Sabor: Leve, refrescante, amarga e brevemente adocicada. Espuma curta, com aroma herbáceo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 5
Preço: R$ 3,95
Capacidade: 330 ml

Descrição comercial:

Lançada em 2005, a Sagres Zero, tem um corpo ligeiro e um caráter assumidamente refescante. É a bebida ideal para pessoas com vidas ativas que não dispensam o sabor da cerveja Sagres original. Sagres Zero aposta numa atitude ativa e positiva na recomendação do consumo de cervejas sem álcool, nomeadamente em momentos de conduução.

Endereço na internet: www.sagres.pt

Written by M. Nogueira

21/12/2011 at 13:16

Publicado em Pale Lager, Portugal

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Sagres – Bohemia

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País: Portugal.
Tipo: Amber Lager.
Teor alcoólico: 6,2%
Cor: Cobre claro.
Sabor: Leve, refrescante, breve amargor e brevemente amadeirada e adocicada. Espuma curta, com breve aroma caramelo.
Malte: Cevada, cereais não maltados (milho ou arroz) e corante caramelo.
Avaliação: 7
Preço: R$ 4,09
Capacidade: 330 ml

Descrição comercial:

Lançada em 2005, a Sagres Bohemia é uma cerveja ruiva, com caráter inteso, aroma frutado, espuma cremosa e uma cor âmbar avermelhada. Ideal para acompanhar refeições, tem um teor alcoólico de 6,2%.

Endereço na internet: www.sagres.pt

Written by M. Nogueira

19/12/2011 at 19:37

Publicado em Amber Lager, Portugal

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Sagres – Lager

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País: Portugal.
Tipo: Lager.
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarela dourada.
Sabor: Leve, refrescante, amarga e brevemente herbácea. Espuma curta, com aroma herbáceo.
Malte: Cevada e cereais não maltados (milho ou arroz).
Avaliação: 7
Preço: R$ 3,66
Capacidade: 330 ml 

Descrição comercial:

A marca de cervejas Sagres nasceu em 1940, como uma cerveja de prestígio, criada para representar a Sociedade Central de Cervejas na Exposição do Mundo Português, inaugurada em maio de 1940.

A cerveja Sagres é 100% natural, produzida segundo métodos tradicionais exclusivos a partir de água, malte, cereais não maltados e uma rigorosa seleção de lúpulos. Na sua fabricação não são utilizados quaisquer aditivos ou conservantes. Medianamente encorpada, de caráter seco e um amargor agradável. Leve, de cor dourada.

Endereço na internet: www.sagres.pt

Written by M. Nogueira

18/12/2011 at 23:14

Publicado em Pale Lager, Portugal

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Super Bock – Stout

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País: Portugal
Tipo: Stout.
Teor alcoólico: 5%
Cor: Preta.
Sabor: Amargor contínuo, toques de café e levemente doce. Espuma cremosa e aroma adocicado.
Malte: Cevada, açúcar e corante.
Avaliação: 6
Preço: R$ 4,98
Capacidade: 330 ml

Descrição comercial:
A cerveja preta Super Bock, incorpada, intensa e com espuma super cremosa, produzida a partir de maltes especiais. Com aroma e gosto muito complexo, é uma combinação inesquecível entre o doce e o amargo.

Uma surpreendente combinação de maltes especiais que resulta numa cerveja preta com um aroma e um gosto distintos coroada por uma espuma cremosa e duradoura. Super Bock Stout revela um harmonioso equilíbrio entre o doce e o amargo que a torna genuinamente especial.

Aroma | Suave, caramelizado e ligeiramente frutado.
Aparência | Cor escura e espuma escura e abundante.
Sabor | Ligeiramente tostado de malte, equilíbrio entre amargo e doce.
Sugestões | Beber a uma temperatura entre 5º e 8º C.

Endereço na internet: www.superbock.pt

Written by M. Nogueira

13/05/2011 at 23:20

Publicado em Porter/Stout, Portugal

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