Cervejas: Avaliações e Dicas

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HopMakers – Strong Bitter

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HopMakers - Strong BitterPaís: Brasil.
Tipo: Brown Ale (Extra Special / Strong Bitter).
Teor alcoólico: 5,4%
Cor: Marrom claro e turvo.
Sabor: É de corpo médio, amargor moderado e persistente ao longo da degustação, combinado com um toque caramelado e frutado ao fundo. Levemente seca, com breves notas de maltes torrados. Aroma caramelado e maltado; com espuma média e de breve duração.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 23,90
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
O besouro-hércules (Dynastes hercules) é considerado o animal mais forte do mundo em relação ao seu tamanho e, por isso recebe o mesmo nome do herói da mitologia grega.

A Strong Bitter é considerada a versão mais forte das Bitters, encorpada e levemente adocicada. Essa cerveja de coloração escura apresenta o amargor do lúpulo característico das Bitters, em contraposição ao sabor bem acentuado dos maltes ingleses especiais.

Temperatura de serviço: 5 a 7 °C. IBU: 40.

História da Cervejaria: Fundada em 2016, a HopMakers é formada por amantes incondicionais da cultura da cerveja artesanal. De um lado, um Pós doutor em Biotecnologia. De outro, uma Especialista em MKT.

Endereço na internet: http://hopmakers.com.br

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Written by M. Nogueira

17/08/2018 às 21:37

Publicado em Brasil, Brown Ale

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