Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Barba Roja – IPA

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Barba Roja - IPAPaís: Argentina.
Tipo: Amber Ale (English India Pale Ale – IPA).
Teor alcoólico: 8,7%
Cor: Cobre.
Sabor: Apresenta amargor destacado e persistente ao longo da degustação; e bem maltada, com notas de caramelo e malte torrado sutil ao fundo que dão equilíbrio ao sabor desta cerveja. Espuma de boa formação e duração; com aroma maltado, levemente cítrico e caramelado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: ARS 109,00 (pesos argentinos).
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
Aroma delicadamente cítrico dado por las variedades de lúpulos aromáticos que se utilizan en su receita. Intensamente amargo dado por la combinación de los lúpulos seleccionados, equilibrado con las maltas elegidas. Una cerveza India Pale Ale de un sabor intenso que posee un color cobrizo y un carácter cítrico derivado de las seis variedades de lúpulos argentinos y europeos. Maridaje: Es una cerveza que acompaña muy bien comidas especiadas como pollo al curry, aportando en su combinación un muy buen equilibrio. IBU: 55.

História da Cervejaria: BarbaRoja es una empresa familiar que comenzó la elaboración de esta gustosa cerveza artesanal en el año 2001, en Escobar, Provincia de Buenos Aires, Argentina. Desde los comienzos la misión fue elaborar una cerveza de Alta Calidad, de Gran Variedad y Combinaciones. La empresa se encuentra ubicada en Escobar, a 50 km de la Capital federal, ubicación estratégica sobre la ruta del mercosur.

Endereço na internet: http://barbaroja.com.ar

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Written by M. Nogueira

12/01/2018 às 18:38

Publicado em Amber Ale, Argentina

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