Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Berggren – Russian Imperial Stout

leave a comment »

Berggren - Russian Imperial Stout

País: Brasil.
Tipo: Stout (Russian Imperial Stout).
Teor alcoólico: 12%
Cor: Preta.
Sabor: É potente, com amargor moderado e que permanece na boca ao longo da degustação. Apresenta notas que remetem a café, maltes torrados, madeira, sutilmente salgada e caramelada ao fundo, resultando numa cerveja complexa e robusta. Interessante que não se percebe o elevado teor alcoólico. O final é seco e amargo. O aroma segue a complexidade do sabor, remetendo a madeira, torrado, sal e caramelo; espuma de média formação, densa e duradoura.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 9,90
Volume: 355 ml

Descrição comercial:
Cerveja escura, tipo Russian Imperial Stout, com espuma mediana, bege e persistente. Encorpada, cremosa e licorosa, ela tem sabores de chocolate, café espresso e baunilha e é bastante seca em seu final, com toques frutados, doces e torrados.

IBU: 70. Temperatura de serviço: 8 a 12 °C.

História da Cervejaria: a Cervejaria Berggren foi criada em 2009, em Nova Odessa/SP, com o propósito de proporcionar uma experiência de sabor e qualidade única aos apaixonados por cerveja.

Endereço na internet: www.berggrenbier.com.br

Anúncios

Written by M. Nogueira

25/06/2017 às 13:12

Publicado em Brasil, Porter/Stout

Tagged with

Comente este post

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s