Cervejas: Avaliações e Dicas

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Noi – Avena Belgian Pale Ale

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Noi - Avena Belgian Pale Ale

País: Brasil.
Tipo: Amber Ale (Belgian Pale Ale).
Teor alcoólico: 5,2%
Cor: Âmbar.
Sabor: É intensa, frutada e refrescante; com breve amargor; combinado com notas que remetem a frutas maduras, mel, laranja e toque maltado ao fundo. O final é seco e frutado. O resultado deste conjunto é uma cerveja interessante e de corpo médio. Espuma densa, de boa formação e duração; com agradável aroma frutado e maltado.
Malte: Cevada, trigo e aveia.
Avaliação: 9
Preço: R$ 20,90
Volume: 600 ml

Descrição comercial:
Uma das estrelas da categoria Speciale. De corpo médio, traz dois tipos de malte de cevada, malte de trigo e flocos de aveia, além de duas variedades de lúpulo. A combinação desses ingredientes e as suas notas de mel e laranja a torna perfeita para acompanhar frutos do mar, molho pesto, carne suaves e risoto de limão siciliano ou legumes. IBU: 21.

História da cervejaria: Em 2011, é inaugurada a Noi, a primeira fábrica de cerveja artesanal da cidade de Niterói/RJ. A ideia inicial foi suprir a demanda dos restaurantes da família com cerveja própria. Noi é uma palavra de origem italiana que significa “nós”.

Endereço na internet: www.cervejarianoi.com.br

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Written by M. Nogueira

18/06/2017 às 15:17

Publicado em Amber Ale, Brasil

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