Cervejas: Avaliações e Dicas

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Roleta Russa – American Brown Ale

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Roleta Russa - American Brown AlePaís: Brasil.
Tipo: Brown Ale (American Brown Ale).
Teor alcoólico: 5,5%
Cor: Marrom escuro.
Sabor: É encorpada, com amargor moderado e duradouro e levemente caramelada. Notas que remetem a café, maltes torrados e sutilmente amadeirada, resultando em sabor intenso e de média complexidade. Espuma densa, de média formação e duração; com agradável maltado, café, frutado e caramelado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 9
Preço: R$ 23,45
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
Essa é uma cerveja tipo American Brown Ale, voltando aos anos 80 e homenageando a nova era da cerveja artesanal americana. É uma versão mais ousada do que as inglesas e americanas tendo uma coloração castanha escura e colarinho marfim. Com sabor e aroma que remetem ao café, cacau e caramelo em uma mistura do cítrico e floral proveniente do lúpulo. Ao tomar, há uma sensação aveludada e com final seco. Uma mistura com energia extra dos anos 80.

IBU: 34. EBC: 35. Temperatura de serviço: 5 a 12 °C.

Premiações:
South Beer Cup 2017 – medalha Prata.
Concurso Brasileiro de Cervejas 2016 – medalha Bronze.

História da cervejaria: A Cerveja Roleta Russa é uma marca da Cervejaria Campo Bom, localizada na cidade de Campo Bom/RS – conhecida também, pela fabricação e produção da Cerveja Imigração. Seu nome surgiu do conceito de produção de cervejas extremas.

Endereço na internet: http://cervejaroletarussa.com.br

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Written by M. Nogueira

10/06/2017 às 22:10

Publicado em Brasil, Brown Ale

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