Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Abbazia delle Tre Fontane – Tripel

leave a comment »

Abbazia Tre FontanePaís: Itália.
Tipo: Trapista (Tripel).
Teor alcoólico: 8,5%
Cor: Amarelo dourado e turvo.
Sabor: É frutada e intensa; com um misto de dulçor e breve amargor. É macia, densa e equilibrada; com notas frutadas, condimentadas, leve maltado e herbáceas, resultando em média complexidade gustativa. O gosto frutado e o álcool se sobressaem, aquecendo a boca ao final e imprimindo robustez à cerveja. Espuma de boa formação, densa e duradoura; com agradável aroma frutado, eucalipto e alcoólico.
Malte: Cevada, açúcar e folhas de eucalipto.
Avaliação: 9
Preço: R$ 40,00
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
Cerveja de alta fermentação fabricada com receita da comunidade de monges trapistas da Abadia Tre Fontane.

Cerveja de cor dourado intenso, com sabor incisivo, moderadamente frutado e toque de eucalipto. A doçura é equilibrada por um bom amargor derivado do lúpulo e alta carbonatação, proporcionando um acabamento seco no palato. O final adocicado é contrastado com especiarias de toque balsâmico que refresca o sabor; embora a impressão seja de leveza, o corpo é médio. O alto teor de álcool acrescenta tons quentes e sentimento refinado de eucalipto balsâmico.

História da cervejaria: O antigo Liquorificio Trapista delle Tre Fontane está localizado dentro da Abbaziale dele Tre Fontane (Abadia das Três Fontes), em Roma, na Via Laurentina. Desde 1873 que produz, com os métodos tradicionais, bebidas espirituosas de alta qualidade. As matérias-primas são cuidadosamente selecionados, sem utilização de conservantes ou corantes.

Endereço na internet: http://www.abbaziatrefontane.it

Anúncios

Written by M. Nogueira

07/04/2017 às 21:46

Publicado em Itália, Trapista

Tagged with

Comente este post

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s