Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Urbana – Trocadalho do Carilho (IPA)

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urbana-trocadalho-do-carilho-ipaPaís: Brasil.
Tipo: Pale Ale (American India Pale Ale – IPA).
Teor alcoólico: 6,3%
Cor: Amarelo palha.
Sabor: É refrescante, levemente frutada e aromática; com amargor moderado e duradouro, combinado com um toque azedo e cítrico, lembrando limão. Apresenta notas resinosas e herbáceas. O final é cítrico e azedo. Espuma abundante, borbulhante e duradoura; com agradável aroma herbáceo, frutado e floral.
Malte: Cevada.
Avaliação: 7
Preço: R$ 15,95
Volume: 300 ml

Descrição comercial:
A Trocadalho do Carilho é uma homenagem da Urbana às cervejarias e homebrewers que tiveram a super-mega-master-blaster ideia de fazer de “IPA” um prefixo ou sufixo para o nome de uma cerveja. IBU: 60.

História da cervejaria: A Cervejaria Urbana surgiu em 2011, no Bairro Jabaquara/SP, com a proposta de ser uma cervejaria artesanal e possuir rótulos criativos.

Endereço na internet: www.cervejariaurbana.com.br

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Written by M. Nogueira

28/01/2017 às 22:40

Publicado em Brasil, Pale Ale

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