Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Birra Venezia – Rossa Artigianale

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birra-venezia-rossaPaís: Itália.
Tipo: Bock.
Teor alcoólico: 6,4%
Cor: Cobre.
Sabor: É macia e encorpada, gosto caramelado persistente ao longo da degustação e breve amargor. Bem maltada, com notas que remetem a café sutil, madeira e maltes torrados. Espuma densa, na cor creme, de boa formação e duração; com aroma tostado e caramelo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 18,00
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
Birra Venezia Rossa è una Bock non filtrata ottenuta con malti di prima scelta e lieviti selezionati a lenta fermentazione e bassa temperatura che le conferiscono un caratteristico aroma morbido, leggermente tostato ed un intenso colore ambrato.

Consigliata in abbinamento ad arrosti, brasati, carni rosse alla brace, formaggi saporiti e dessert al cioccolato.

Temperatura de serviço: 7°- 9°C.

Local: Veneza, Itália.

Endereço na internet: www.birravenezia.it

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Written by M. Nogueira

08/10/2016 às 9:08

Publicado em Bock, Itália

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