Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Brooklyn – American Ale

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brooklyn-american-alePaís: EUA
Tipo: Pale Ale (American Pale Ale).
Teor alcoólico: 4,5%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: É refrescante, com amargor moderado e combinado com toque maltado e frutado. Notas cítricas e herbáceas. Apresenta final levemente amargo e seco. O aroma é frutado e maltado; com espuma de média formação e duração.
Malte: Cevada.
Avaliação: 7
Preço: R$ 17,00
Volume: 355 ml

Descrição comercial:
Aqui em Nova York, as coisas são complicadas, rápidas e barulhentas. Então, às vezes nós queremos uma boa cerveja que é simplesmente saborosa e refrescante. Brooklyn American Ale é descontraída, versátil e confiável. É uma cerveja que você e seus amigos podem levar junto, não importa de onde você é. Experimente-a com pizza, hambúrgueres, alimentos picantes, queijos afiada, ou apenas mais uma garrafa de American Ale.

Maltes: British Maris Otter, British Pale, Crystal. Lúpulos: Willamette, Cascade, Amarillo.

História da Cervejaria: A Brooklyn Brewery foi fundada em 1987 por Steve Hindy e Tom Potter. Hindy aprendeu a fazer cerveja durante um curso de seis anos em diversas nações do Oriente Médio, como Arábia Saudita e Síria. Após retornar para sua casa em Brooklyn em 1984, ele e Potter, seu vizinho, abandonaram seus empregos e fundaram a cervejaria. Em 1994, Garrett Oliver foi trazido como mestre cervejeiro para dirigir o programa de produção da Cervejaria.

Endereço na internet: http://brooklynbrewery.com

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Written by M. Nogueira

25/09/2016 às 13:55

Publicado em EUA, Pale Ale

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