Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Bier Hoff – IPA

leave a comment »

bier-hoff-ipaPaís: Brasil.
Tipo: Amber Ale (English India Pale Ale – IPA).
Teor alcoólico: 6,8%
Cor: Cobre.
Sabor: Apresenta amargor moderado e persistente no paladar; maltada, com notas sutis de caramelo e malte torrado dão equilíbrio ao sabor. O final é seco e levemente caramelado. Espuma de média formação e duração; com aroma herbáceo e levemente frutado e caramelado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 18,90
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
Versão mais amarga das English Pale Ale, as cervejas chamadas de India Pale Ale eram destinadas ao mercado da Índia, durante o período colonial. Para suportar as longas viagens desde a Inglaterra, esta cerveja recebia em sua composição uma dose adicional de lúpulo, proporcionando dessa forma maior tempo de conservação e um sabor fortemente lupulado.

Bier Hoff IPA é produzida com um blend de maltes especiais e uma mistura de lúpulos ingleses, que lhe confere característica frutada, herbal e floral.

História da Cervejaria: A Bier Hoff começou em 2002 com o conceito de fábrica-bar, nessa época as quantidade produzidas ainda eram baixas, porém, supriram a demanda que passou a aumentar aos poucos atingidos cada vez mais pessoas, e nnao podia ser diferente. Sempre com o cuidado de oferecer produtos de qualidade a Bier Hoff se expandiu preocupando-se também em auxiliar o desenvolvimento cultural das cervejas especiais no Brasil.

Endereço na internet: www.bierhoff.com.br

Anúncios

Written by M. Nogueira

16/09/2016 às 23:23

Publicado em Amber Ale, Brasil

Tagged with

Comente este post

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s