Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Tokai – Weiss

leave a comment »

Tokai - WeissPaís: Brasil.
Tipo: Wheat Beer (Weiss).
Teor alcoólico: 5,5%
Cor: Amarelo turvo.
Sabor: É refrescante, suave e macia; com breve amargor, sutilmente frutada, cítrica e toque picante, reforçado pelo gengibre. É maltada, com notas que lembram cereais, banana e especiarias. Aroma que remete a especiarias, gengibre e banana; com espuma de média formação, efervescente e ligeira.
Malte: Trigo, cevada e gengibre.
Avaliação: 7
Preço: R$ 10,20
Volume: 300 ml

Descrição comercial:
A Weiss é uma cerveja de trigo originária da Alemanha, de baixo amargor, que harmoniza com a culinária japonesa por essência.

O fermento típico deste estilo de cerveja possui propriedades do Umami, fazendo com que harmonize perfeitamente com peixes e frutos do mar. Para tornar ainda mais fantástica esta experiência sensorial, a Tokai ganhou gengibre em sua receita.

Como resultado, a Weiss Tokai, apresenta um final refrescante, com notas picantes de gengibre, o que renova as papilas gustativas e prepara para a próxima apreciação.

Temperatura de serviço: 4° – 7° C. IBU: 13.

História da Cervejaria: as cervejas Tokai foram desenvolvidas para alcançar a mais perfeita harmonização entre a cerveja e os pratos da culinária japonesa.

Endereço na internet: www.cervejatokai.com.br

Anúncios

Written by M. Nogueira

29/07/2016 às 22:17

Publicado em Brasil, Wheat Beer

Tagged with

Comente este post

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s