Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Jeffrey – Niña

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Jeffrey - Nina WitbierPaís: Brasil.
Tipo: Wheat Beer (Witbier).
Teor alcoólico: 5,3%
Cor: Amarelo dourado e turvo.
Sabor: É suave, refrescante e macia; breve amargor, sutilmente ácida e alaranjada com notas de trigo e coentro. Tem um final levemente doce, picante e cítrico, resultando num sabor peculiar. Espuma média e breve; com aroma de limão e especiarias.
Malte: Trigo, cevada, aveia, raspa de limão siciliano e coentro.
Avaliação: 8
Preço: R$ 16,90
Volume: 300 ml

Descrição comercial:
A refrescância e a leveza que a Jeffrey Niña proporciona são ideais para o clima tropical.

O produto de lançamento da Jeffrey é a cerveja Jeffrey Niña, uma Wit Bier de 5,3% abv, receita tipicamente belga adaptada para o calor do Brasil, elaborada a partir de um blend de 3 cereais (cevada, trigo e aveia). Ela surpreende com um diferencial cítrico, dosado pelas mãos do cervejeiro na utilização de raspas de limão siciliano e semente de coentro, que realça ainda mais o frescor desta cerveja. A Jeffrey Niña tem grande versatilidade na harmonização com a alta gastronomia, oferecendo um sabor original e um incrível after taste.

História da cervejaria: A Jeffrey é uma cervejaria com o estilo de vida carioca, voltada à produção de cervejas especiais/gourmet. Jeffrey conta com um laboratório de cervejeiros que possuem experiência na arte de criar cervejas.

Endereço na internet: http://jeffrey.com.br

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Written by M. Nogueira

21/07/2016 às 20:26

Publicado em Brasil, Wheat Beer

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