Cervejas: Avaliações e Dicas

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Wieninger – Ruperti Pils

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Wieninger - Ruperti PilsPaís: Alemanha.
Tipo: Pilsen (German Pilsner).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarelo.
Sabor: É refrescante e leve, com amargor moderado e sutilmente maltada e picante ao final da degustação. Predomina o conjunto equilibrado de amargor levemente seco, combinado com uma base maltada, com notas herbáceas. Combina bem com os dias mais quentes. Espuma ampla e de média duração; com agradável aroma floral e herbáceo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 19,90
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
Uma cerveja aperitivo da Baviera, essa Pilsen pode ser localizado nos cardápios de vários restaurantes premiados. Variedades selecionadas de lúpulo e malte de cevada alinhados garantem o que se chama “Trinkerlebnis” na Bavária, uma experiência culinária exclusiva para todos os sentidos. Com um aroma floral intenso, a natureza da Ruperti Pils fica elegante e fina. Combinando aromas delicados do lúpulo da região de Hollertau na Bavária e de Saaz na Bohemia com maltes de cevada escolhidos manualmente pelos cervejeiros da Wieninger, essa Pilsen abre todos os receptores para um almoço ou jantar diferenciado.

História da Cervejaria: Há 200 anos, Philip Wieninger adquiriu a Teisendorfer Brauhaus – cervejaria que, hoje é denominada M.C. Wieninger. No entanto, ela foi de propriedade da Arquidiocese de Salzburg desde 1666 até o início do século XIX, sob a denominação de “Fürsterzbischöfliches Hofpruyhaus Deisendorf”. Localizada em Teisendorf, uma pequena cidade pitoresca da Alemanha, no parque nacional “Berchtesgardener Land” bem próximo de Munique, M.C. Wieninger tem sido mantida durante sete gerações da família.

Endereço na internet: http://www.wieninger.de ou www.wieninger.com.br

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Written by M. Nogueira

29/04/2016 às 20:26

Publicado em Alemanha, Pilsen

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