Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Patagonia – Amber Lager

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Patagonia - Amber LagerPaís: Argentina.
Tipo: Amber Lager (American Amber / Red Lager).
Teor alcoólico: 4,5%
Cor: Âmbar límpido.
Sabor: É refrescante, com amargor moderado, combinado com breve gosto caramelado e de maltes torrados. Notas herbáceas sutis e levemente picante, resultando em uma cerveja de corpo médio e fácil de beber. Espuma de boa formação e duração, com aroma maltado e de maltes torrados.
Malte: Cevada e adjuntos cereais.
Avaliação: 8
Preço: R$ 9,50
Volume: 355 ml

Descrição comercial:
Cerveja encorpada, mas um pouco delicada, com amargor suave que permite ressaltar um caramelo tostado delicioso. A cor é um leve âmbar avermelhado e brilhante, com aroma apresenta leve tostado de seus maltes finos.

Malte Melanoidina: se trata de um processo que dá o aroma e o sabor de caramelo ao produto; cor âmbar natural; bom corpo; e ação antioxidante natural. Malte Carared: é um malte com processo mais extremo do que a Melanoidina. É utilizado em menor proporção. Confere sabor e aroma maltado e caramelado; coloração avermelhada e bom corpo. Malte Carapils: Traz estabilidade e boa formação de espuma.

Endereço na internet: http://www.cervezapatagonia.com.ar

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Written by M. Nogueira

09/04/2016 às 21:48

Publicado em Amber Lager, Argentina

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