Cervejas: Avaliações e Dicas

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Hohenthanner – Hefe-Weissbier

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Hohenthanner - Hefe-WeissbierPaís: Alemanha.
Tipo: Wheat Beer (Hefeweizen).
Teor alcoólico: 5,6%
Cor: Amarelo dourado e turvo.
Sabor: É refrescante, suave e macia; com breve amargor, sutilmente frutada, cítrica e picante. É maltada, com notas que lembram cereais, banana e especiarias, resultando numa cerveja equilibrada. Aroma de especiarias e banana; com espuma de boa formação, cremosa e duradoura.
Malte: Cevada e trigo.
Avaliação: 8
Preço: R$ 15,00
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
A levedura fina dá à cerveja um branco brilhante e turvo, de cor amarelo dourado. As notas de banana e de malte são consideradas típicas deste tipo de cerveja.

História da Cervejaria: A Hohenthanner nasceu em 1864, fundada por Nikolaus Rauchenecker, e hoje é tocada, desde 2007 e no mesmo local, por seu neto, Johannes. Trata-se de uma cervejaria familiar, com 150 anos de história, localizada próxima de Munique, na Baviera.

Endereço na internet: http://www.hohenthanner.de

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Written by M. Nogueira

03/04/2016 às 16:55

Publicado em Alemanha, Wheat Beer

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