Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Krug – Uaíktoberfest

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Krug - UaiktoberfestPaís: Brasil.
Tipo: Amber Lager (Oktoberfest / Märzen).
Teor alcoólico: 5,5%
Cor: Âmbar.
Sabor: É refrescante e de corpo médio; bem maltada e com leve toque adocicado da rapadura, conjugada com breve amargor. É macia e sutilmente picante e caramelada. Espuma abundante, cremosa e duradoura; com aroma maltado e doce.
Malte: Cevada e rapadura.
Avaliação: 8
Preço: R$ 12,00
Volume: 600 ml

Descrição comercial:
Tradição alemã. Receita mineira. Cerveja tradicionalmente festiva com tonalidade e sabor forte originados de maltes especiais usados em abundância. O amargor dos lúpulos foi combinado com a rapadura mineira utilizada nesta receita.

Combina com comida alemã e feijoada. Temperatura de serviço: 5°. IBU: 25.

História da Cervejaria: Em 1997, inauguração da Krug Bier – 1ª cervejaria artesanal de Minas Gerais. Fábrica e choperia funcionavam no mesmo local no bairro Belvedere, em Belo Horizonte/MG. Em 2004, lançamento da linha de cervejas Áustria, respeitando as leis de pureza da Baviera e ao costume austríaco de se fazer cerveja.

Endereço na internet: www.krug.com.br

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Written by M. Nogueira

21/03/2016 às 11:45

Publicado em Amber Lager, Brasil

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