Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Brasiliana – Madureira (Saison)

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Brasiliana - Madureira SaisonPaís: Brasil.
Tipo: Pale Ale (Saison / Farmhouse Ale).
Teor alcoólico: 5,5%
Cor: Amarelo palha e turvo.
Sabor: É leve e refrescante; com amargor quase imperceptível e gosto frutado prolongado. É cítrica, levemente azeda e com breves notas diferenciadas ao fundo, provavelmente pelo uso de jabuticaba. O aroma é frutado e cítrico; espuma curta e breve.
Malte: Cevada e jabuticaba.
Avaliação: 7
Preço: R$ 16,00
Volume: 310 ml

Descrição comercial:
Condimentada, com aroma frutado e suavemente azeda, a refrescante Madureira desbrava sabores na sua fermentação secundária com jabuticaba e tonalidade amarelo palha. IBU: 20.

Seu rótulo é inspirado na arte floral da arquitetura Paulistana e nas obras do escultor Aleijadinho. Já o nome, homenageia o berço do samba na Cidade Maravilhosa. Vai bem com: saladas e doces.

História da Cervejaria: A Cervejaria Brasiliana nasceu para homenagear a cultura brasileira com cervejas artesanais que destacam as delícias que o país tem a oferecer. Aqui surgiu um povo que encanta, festas que seduzem, gastronomia que fascina e esta Cervejaria que vai conquistar o seu paladar. Localizada em São Paulo/SP.

Endereço na internet: http://cervejariabrasiliana.com.br

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Written by M. Nogueira

12/02/2016 às 20:15

Publicado em Brasil, Pale Ale

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