Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Votus – 003 Doppelbock

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Votus - 003 DoppelbockPaís: Brasil.
Tipo: Bock (Doppelbock).
Teor alcoólico: 8,5%
Cor: Marrom escuro e avermelhado.
Sabor: É intensa e encorpada, bem maltada, resultando em densidade e maciez, conjugada com dulçor prolongado. Notas que remetem a café, chocolate amargo, maltes torrados e dão complexidade ao sabor. Espuma cremosa de média formação e duradoura; com aroma de maltes torrados e caramelo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 10,00
Volume: 300 ml

Descrição comercial:
Uma bock sem extremo dulçor, porém com extremo álcool. Os dois são percebidos em harmonia quando se experimenta esta cerveja. São perceptíveis ainda alguns sabores torrados, de chocolate amargo ou café.

Devido ao seu dulçor, ela é uma cerveja que aceita pratos como carne suína assada, feijoada, nozes, massas ao molho carbonara, batatas e cogumelos.

Endereço na internet: www.cervejavotus.com.br

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Written by M. Nogueira

06/02/2016 às 14:37

Publicado em Bock, Brasil

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