Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Oakshire – Amber Ale

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Oakshire - Amber AlePaís: EUA.
Tipo: Amber Ale (American Amber Ale).
Teor alcoólico: 5,4%
Cor: Cobre claro.
Sabor: É refrescante e leve, equlibra bem o amargor moderado com gosto suave de caramelo. Notas sutis de maltes torrados, madeira e herbais do lúpulo. Apresenta final amargo e seco. O aroma é um misto de torrefação e caramelo, com espuma ampla e de média duração.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 13,00
Volume: 355 ml

Descrição comercial:
Nossa Amber Ale ocupa um lugar especial em nossos corações como a primeira cerveja que criamos. Um delicioso equilíbrio entre malte e lúpulo cria uma cerveja leve e agradável para ser apreciada ao longo das estações. IBU: 24.

Combina bem com: burgers, carne de porco ou frango. Queijos cheddars e Gouda. Bacon Defumado. Saladas saudáveis.

História da Cervejaria: Fundada em outubro de 2006 pelos irmãos Jeff e Chris Althouse, a Oakshire Brewing é uma cervejaria de produção de 15 barris em Eugene, Oregon, dedicados a fazer cerveja artesanal fina. O que começou como um hobby “home-brewing” e um amor por cerveja se transformou em cerveja e chope premiados e em todo o noroeste do Pacífico.

O nome Oakshire representa os nossos valores fundamentais: Força, como o duradouro Oak (Carvalho); Independência, que alimenta a nossa inovação; e Comunidade, recordando o nosso lugar dentro do todo.

Endereço na internet: http://www.oakbrew.com

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Written by M. Nogueira

23/01/2016 às 15:01

Publicado em Amber Ale, EUA

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