Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Moa – Pale Ale

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Moa - Pale AlePaís: Nova Zelândia.
Tipo: Amber Ale (American Pale Ale).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Âmbar turvo.
Sabor: É refrescante, bem maltada e frutada; com amargor destacado e prolongado, lembrando uma IPA. Tem um toque cítrico, caramelado e ligeiramente ácido, notas que remetem a maracujá e, no conjunto, dão certa complexidade à cerveja. Aroma cítrico, frutado e herbáceo; com espuma de média formação, mas breve duração.
Malte: Cevada e trigo.
Avaliação: 8
Preço: R$ 14,70
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
A Moa Pale Ale é uma versão neozelandesa do popular estilo norte americano APA (American Pale Ale) com os famosos lúpulos da região de Nelson: Cascade e Sauvin. A força dos lúpulos trazem poderosas notas cítricas, florais e tropicais que aliadas ao sabor de puro malte fazem dela uma cerveja excepcional. Apesar do amargor intenso característico do lúpulo de Nelson, ele está bem inserido e interage lindamente com os deliciosos maltes doces, tostados e defumados, oferecendo complexidade elevada!.

A Moa Brewing foi fundada em 2003 por Josh Scott, filho do renomado enólogo de Marlborough Allan Scott, com foco na fabricação de cervejas artesanais super premium. A cervejaria Moa está localizada entre os vinhedos da região vinícola mundialmente famosa de Marlborough, Nova Zelândia. O nome Moa deriva de uma extinta ave gigante que não voa e que era original da Nova Zelândia.

Endereço na internet: http://www.moabeer.com

 

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Written by M. Nogueira

16/01/2016 às 15:15

Publicado em Amber Ale, Nova Zelândia

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