Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Moa – Methode Pilsner

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Moa - MethodePaís: Nova Zelândia.
Tipo: Pilsen (German Pilsener).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Amarelo.
Sabor: É refrescante e leve, com amargor moderado e ligeiramente cítrica e herbácea. Tem um leve toque adocicado do malte, mas é equilibrada com amargor do lúpulo. O resultado é uma cerveja interessante e fácil de beber. O final é levemente amargo e seco. Espuma curta e breve; com aroma maltado, cítrico e herbáceo.
Malte: Cevada e trigo.
Avaliação: 9
Preço: R$ 14,70
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
A Moa Methode Pilsner é uma Lager limpa, crisp e com um acabamento seco. Uma última passagem por lúpulos aromáticos Pacifica e Motueka dão aromas cítricos prévios e o fermento champanhe usado na fermentação secundária transmite um caráter picante complexo.

A Moa Brewing foi fundada em 2003 por Josh Scott, filho do renomado enólogo de Marlborough Allan Scott, com foco na fabricação de cervejas artesanais super premium. A cervejaria Moa está localizada entre os vinhedos da região vinícola mundialmente famosa de Marlborough, Nova Zelândia. O nome Moa deriva de uma extinta ave gigante que não voa que era original da Nova Zelândia.

Endereço na internet: http://www.moabeer.com

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Written by M. Nogueira

15/01/2016 às 20:19

Publicado em Nova Zelândia, Pilsen

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