Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Evil Twin – Big Bang Lager

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Evil Twin - Big Bang LagerPaís: Dinamarca.
Tipo: Pale Lager (“Imperial India” Pale Lager)
Teor alcoólico: 8%
Cor: Amarelo dourado e turvo.
Sabor: É refrescante e intensa, com amargor destacado e prolongado, combinado com um leve adocicado macio do malte ao fundo, que faz a base gustativa e preenche a boca. O álcool também aparece, aquecendo a boca de forma equilibrada e provendo robustez. Tem notas cítricas e frutadas e uma boa carga de lúpulo. Apresenta aroma herbáceo, cítrico e frutado; com espuma ampla, efervescente e duradoura.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 19,00
Volume: 310 ml

Descrição comercial:
De acordo com a teoria cósmica do desenvolvimento inicial do universo, o Big Bang levou à formação do universo. A Big Bang Lager não é apenas uma teoria, é uma prova factual que vai explodir sua mente, as quantidades arrogantes de lúpulo vão paralisar sua boca e na verdade vai deixar você com uma nova teoria sobre qual sabor uma Lager deve ter.

Fabricada pela Cervejaria Tupiniquim, Brasil.

Evil Twin é uma cervejaria dinamarquesa, mas que fabrica suas cervejas em várias cervejarias ao redor do mundo, um conceito conhecido como “cervejaria cigana” (Gypsy Brewery). O proprietário da cervejaria, Jeppe Jarnit-Bjergsø é irmão gêmeo de Mikkel Borg, da Cervejaria Mikkeller. O esquema das duas cervejarias é o mesmo, não existe uma sede oficial, as cervejas são feitas em diversas cervejarias pelo mundo.

Endereço na internet: http://eviltwin.dk

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Written by M. Nogueira

27/11/2015 às 22:05

Publicado em Dinamarca, Pale Lager

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