Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Le Trou du Diable – La Saison Du Tracteur

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Le Trou du Diable - La Saison Du TracteurPaís: Canadá.
Tipo: Pale Ale (Saison / Farmhouse Ale).
Teor alcoólico: 6%
Cor: Amarelo turvo.
Sabor: É refrescante, com equilíbrio entre o amargor moderado e o frutado. Bem malteada, possivelmente pelo uso do centeio e trigo, com um leve toque cítrico e azedo. Notas herbáceas e levemente picante, resultando, no conjunto, numa cerveja intrigante. Aroma frutado e de especiarias; com espuma abundante, borbulhante e duradoura.
Malte: Cevada, centeio e trigo.
Avaliação: 8
Preço: R$ 18,00
Volume: 375 ml

Descrição comercial:
A La Saison du Tracteur (Trator) é uma cerveja loira turva que oferece ao olfato complexos aromas cítricos e maracujá, uma promessa de uma satisfação futura. O paladar oferece as mesmas frutas, paralelamente ao sabor de especiarias produzidas por uma autêntica levedura Saison. O resultado é uma cerveja refrescante, com certo charme que combina o charme do Novo Mundo e a rusticidade do velho continente.

Público-alvo: Para epicuristas sedentos e agricultores que trabalham sob um sol escaldante e seu velho, mas fiel, trator. Para todos aqueles que cospem a areia após aparar seu gramado e os frequentadores de varandas que adoram de bater papo molhando a garganta.

Temperatura de serviço: 3 – 5 °C. IBU: 35.

Situada na belíssima e histórica cidade de Shawinigan, a cervejaria Le Trou du Diable começou como um brewpub. Hoje ganhou notoriedade e é uma das grandes referências cervejeiras do Canadá. A criatividade é um diferencial que se revela na diversidade dos estilos produzidos, sempre com muita personalidade.

Endereço na internet: http://troududiable.com

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Written by M. Nogueira

29/08/2015 às 17:37

Publicado em Canadá, Pale Ale

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