Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Beavertown – Gamma Ray

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Beavertown - Gamma RayPaís: Inglaterra.
Tipo: Pale Ale (American Pale Ale).
Teor alcoólico: 5,4%
Cor: Amarelo turvo.
Sabor: É intensa e refrescante, com amargor destacado e diferenciado, notas que remetem a frutas tropicais e algo resinoso ao fundo. O final é seco e cítrico. O resultado deste conjunto é uma cerveja robusta e que pede mais um gole. Espuma muito ampla, com bolhas médias e duradoura; com intenso aroma frutado, cítrico e herbáceo.
Malte: Cevada.
Avaliação: 9
Preço: R$ 16,00
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
O conceito foi criar uma cerveja tropical suculenta. Uma cerveja que você pode sentar e beber durante o dia inteiro, conjugada de maltes suculentos e intensos aromas tropicais de manga e uva. Adições maciças de folhas de lúpulos americanos são despejadas em número cada vez maior no final da fervura dando enorme sabor de lúpulo. A cerveja é a seca lupulada por dias, emanando os aromas de modo que você pode sentir o cheiro a milhas de distância.

Maltes: Best Pale, Caragold e Caramalt. Lúpulos: Columbus, Bravo, Amarillo, Citra e Calypso. IBU: 55. Temperatura de serviço: 5 – 7 °C.

A Beavertown Brewery é uma revolucionária cervejaria inglesa localizada na região norte da grande Londres, próxima do estádio do Tottenham. Fundada em 2011, iniciou suas atividades na cozinha de outra cervejaria, a Duke’s Brew and Que, e apenas em 2013 mudou para a sede própria.

Endereço na internet: http://www.beavertownbrewery.co.uk

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Written by M. Nogueira

22/08/2015 às 19:27

Publicado em Inglaterra, Pale Ale

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