Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Moa – Five Hop

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Moa - Five HopPaís: Nova Zelândia.
Tipo: Amber Ale (English India Pale Ale – IPA).
Teor alcoólico: 6,2%
Cor: Âmbar turvo.
Sabor: Robusta e refrescante, com amargor intenso e prolongado. É levemente picante, amadeirada e adocicada. Apresenta notas de pinho, cítricas e herbáceas, resultando numa cerveja de média complexidade. O retrogosto é amargo e seco. A espuma é abundante, borbulhante e duradoura, com aroma cítrico, herbáceo e de pinho.
Malte: Cevada e trigo.
Avaliação: 9
Preço: R$ 22,50
Volume: 375 ml

Descrição comercial:
A cerveja artesanal Moa Five Hop é uma sensacional releitura neozelandesa das tradicionais Ales inglesas, com um toque de modernidade. É produzida com quatro variedades de malte, além de cinco de lúpulos diferentes cultivados na região de Nelson: Cascade, Pacifica, Motueka, Hallertau e o famoso Sauvin. É cremosa no paladar e apresenta um delicioso sabor suave de mel.

A Moa Brewing foi fundada em 2003 por Josh Scott, filho do renomado enólogo de Marlborough Allan Scott, com foco na fabricação de cervejas artesanais super premium. A cervejaria Moa está localizada entre os vinhedos da região vinícola mundialmente famosa de Marlborough, Nova Zelândia. O nome Moa deriva de uma extinta ave gigante que não voa que era original da Nova Zelândia.

Endereço na internet: http://www.moabeer.com

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Written by M. Nogueira

10/07/2015 às 21:33

Publicado em Amber Ale, Nova Zelândia

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