Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Barco – Kings & Queens

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Barco - Kings e QueensPaís: Brasil.
Tipo: Amber Ale (Belgian Strong Pale Ale).
Teor alcoólico: 5,84%
Cor: Âmbar turvo.
Sabor: É macia e de corpo médio, frutada e sutilmente caramelada. Amargor moderado e notas cítricas e defumadas ao fundo. O teor alcoólico parece ser superior ao declarado, resultando numa cerveja de média complexidade. Espuma densa, de média formação e duração; com aroma frutado e cítrico.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 20,90
Volume: 600 ml

Descrição comercial:
Complexidade pode ser o termo que melhor define esta cerveja. Uma Strong Pale Ale com um defumado marcante, que se complementa com um frutado um tanto cítrico e suaves notas de caramelo.

A Kings & Queens é uma cerveja complexa que pretende unir os apreciadores provocando discussões quanto as diversidades de suas características e aromas.

Harmonização: combina muito bem com comidas mais fortes. Carnes vermelhas são sempre uma boa pedida para acompanhar. Temperatura de serviço: 6 °C. IBU: 15.

Endereço na internet: http://www.segueobarco.com.br

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Written by M. Nogueira

03/07/2015 às 23:41

Publicado em Amber Ale, Brasil

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