Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Moa – Breakfast

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Moa - BreakfastPaís: Nova Zelândia.
Tipo: Pale Lager (Fruit / Vegetable Beer).
Teor alcoólico: 5,5%
Cor: Amarelo turvo.
Sabor: Refrescante e leve, bem frutada e com acidez ao fundo. Moderadamente maltada e breve amargor, com notas sutis de cereja. O resultado é uma cerveja diferenciada e incomum, lembrando um pouco uma Kriek belga. Espuma efervescente de média formação e duração; com aroma floral, frutado e cítrico.
Malte: Cevada, trigo e extrato natural de cereja.
Avaliação: 7
Preço: R$ 22,50
Volume: 375 ml

Descrição comercial:
A cerveja artesanal Moa Breakfast é uma Lager feita a partir de uma surpreendente combinação de malte de trigo, cerejas e lúpulos florais da região de Nelson, na Nova Zelândia, muito refrescante e deliciosamente frutada. Foi originalmente criada para ser apreciada no café da manhã, mas pode ser degustada em qualquer ocasião, devido sua elegância e fácil harmonização. Pode ser servida sem as leveduras do fundo da garrafa ou com as leveduras se desejar um sabor mais forte do fermento.

A Moa Brewing foi fundada em 2003 por Josh Scott, filho do renomado enólogo de Marlborough Allan Scott, com foco na fabricação de cervejas artesanais super premium. A cervejaria Moa está localizada entre os vinhedos da região vinícola mundialmente famosa de Marlborough, Nova Zelândia. O nome Moa deriva de uma extinta ave gigante que não voa que era original da Nova Zelândia.

Endereço na internet: http://www.moabeer.com

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Written by M. Nogueira

28/06/2015 às 17:35

Publicado em Nova Zelândia, Pale Lager

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