Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Lost Coast – Indica

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Lost Coast - IndicaPaís: EUA.
Tipo: Amber Ale (American India Pale Ale – IPA).
Teor alcoólico: 6,5%
Cor: Âmbar turvo.
Sabor: Encorpada e densa, de amargor intenso e duradouro ao longo da degustação. Levemente cítrica com, notas herbáceas e levemente frutada. O retrogosto tem um misto de doce e amargo. Espuma abundante, cremosa e persistente; com agradável aroma cítrico e herbáceo
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 15,80
Volume: 355 ml

Descrição comercial:
A Indica é uma cerveja lupulada e encorpada. Tem um teor de álcool maior do que a média das demais, balanceada pelo amargor radical do lúpulo Columbus e complementada pelo dry hopped com quantidades generosas de lúpulos florais Willamette e Centennial.

É uma das poucas cervejarias fundada e comanda por mulheres, a Lost Coast é fruto do sonho das amigas Bárbara Groom e Wendy Pound. Tudo começou com um café inaugurado em 1989 em um centenário prédio da cidade de Eureka, no norte da Califórnia. A partir dessa base e influenciadas pela revolução das cervejas artesanais, começaram a produzir em 1990 e hoje é a 33˚ maior cervejaria artesanal do país.

Endereço na internet: http://www.lostcoast.com

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Written by M. Nogueira

19/04/2015 às 14:10

Publicado em Amber Ale, EUA

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