Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Eel River – Organic Açai Berry Wheat

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Eel River - Açai Berry WheatPaís: EUA.
Tipo: Wheat Beer (Fruit / Vegetable Beer).
Teor alcoólico: 4%
Cor: Amarelo.
Sabor: É bem suave e refrescante, com sabor frutado intenso e amargor quase imperceptível. Tem um gosto diferenciado e notas que remetem a açaí e frutas silvestres. Espuma ampla e efervescente, mas de breve duração; com pronunciado aroma frutado.
Malte: Trigo, cevada, açaí, romã e frutas silvestres.
Avaliação: 7
Preço: R$ 15,80
Volume: 355 ml

Descrição comercial:
Nossa Açai Berry Wheat Ale é uma cerveja de trigo de corpo leve, fabricada com frutos de açaí orgânico do Brasil e uma mistura saborosa de romã e frutas silvestres.

Harmonização:
Sendo uma cerveja leve, recomendamos a combinar a Açai Berry Wheat com alimentos muito leves, como saladas, sushi e pratos de legumes. Harmonização com Queijo incluem mussarela de búfala e Wisconsin. Termine a sua refeição combinando esta cerveja com frutas silvestres ou uma sopa de frutas para a sobremesa!

Tente esta cerveja com salada de espinafre, que tem cebolas vermelhas, coco, tangerina, nozes, cogumelos e sementes de mostarda ou experimentá-lo com quaisquer uma das outras deliciosas saladas da Taberna Grill do Eel River Brewing Company, em Fortuna, Califórnia.

Endereço na internet: http://eelriverbrewing.com

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Written by M. Nogueira

17/04/2015 às 23:29

Publicado em EUA, Wheat Beer

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