Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Invicta / Sixpoint– 6 O’Clock (India Pale Ale)

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Invicta - 6 O ClockPaís: Brasil.
Tipo: Pale Ale (American IPA – India Pale Ale).
Teor alcoólico: 5,8%
Cor: Amarelo dourado e ligeiramente turvo
Sabor: De corpo médio e refrescante, com amargor intenso e prolongado, conjugado com toque cítrico e frutado. É uma cerveja intensa, com final seco e um toque de pinho e amadeirado ao fundo. Espuma ampla, densa e de média duração; com agradável aroma herbáceo e de pinho.
Malte: Cevada, trigo e semente de coentro.
Avaliação: 10
Preço: R$ 22,20
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
A 6 O’Clock apresenta uma coloração acobreada com ótima formação de espuma. Possui aroma frutado e cítrico proveniente dos lúpulos, notas que remetem a manga e maracujá. O sabor segue o aroma, com amargor médio agradável e, corpo leve. Refrescante, equilibrada e com ótima drinkability. Uma Session IPA padrão Invicta.

Harmonização: carne vermelha, pizza, pratos mais condimentados, hambúrguer e bruschettas.

IBU: 60. Maltes: Pale Ale, Pilsen, Munich II e Carahell. Lúpulos: Warrior, Simcoe, Cascade e Amarillo. Dry-Hopping: Amarillo, Cascade e Columbus.

Endereço na internet: http://www.cervejariainvicta.com.br

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Written by M. Nogueira

01/03/2015 às 0:21

Publicado em Brasil, Pale Ale

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