Cervejas: Avaliações e Dicas

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Belhaven – Scottish Ale

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Belhaven - Scottish AlePaís: Escócia.
Tipo: Amber Ale (Scottish Ale).
Teor alcoólico: 5,2%
Cor: Âmbar límpido.
Sabor: Suave e refrescante, caramelada e combinada com notas de maltes torrados. Bem maltada, com amargor sutil e tem algo meio defumado e amêndoas. Espuma média, cremosa e breve, com aroma caramelado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 9,00
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
Maltada e lupada, nós na Belhaven amamos a clássica Scottish Ale e a temos fabricado por mais tempo do que qualquer uma das outras cervejarias que a produzem. Entregando um doce, suave e cremoso final, Scottish Ale tem uma cor deslumbrante rubi no copo. Magia. Maltes: Crystal e Optic Scottish. Lúpulos: Challenger e Goldings.

Os primeiros registros da Cervejaria Belhaven, localizada em Dunbar, Escócia, datam de 1719 quando monges se instalaram na região e tiveram acesso a fontes naturais de água de excelente qualidade, além da qualidade superior da cevada local, permitindo o início da fabricação de cervejas. A cervejaria passou por duas gestões familiares até ser comprada, em 2005, pela Greene King.

Endereço na internet: http://www.belhaven.co.uk

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Written by M. Nogueira

04/01/2015 às 13:24

Publicado em Amber Ale, Escócia

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