Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Sea Dog – India Pale Ale

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Sea Dog - India Pale AlePaís: EUA.
Tipo: Amber Ale (English India Pale Ale – IPA).
Teor alcoólico: 6,2%
Cor: Cobre.
Sabor: Encorpada, amargor intenso e persistente na boca, levemente cítrica e herbácea. Sutilmente resinosa, com final seco e amargo, lembrando casca de madeira. Espuma média e duradoura; com aroma herbáceo e cítrico, lembrando maracujá.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 12,50
Volume: 355 ml

Descrição comercial:
Formada após as cervejas famosas de Burton-on-Trent, que assumiu tal caráter ousado depois de sobreviver à viagem longa, navegando de Londres para Calcutá nos tempos do Império. Esta é uma obra-prima de cor âmbar no mundo dos estilos de cerveja.

Maltes: 2-Row British Pale Ale, Crystal e Chocolate. Lúpulos: Willamette e Cascade.

Endereço na internet: http://www.seadogbrewing.com

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Written by M. Nogueira

28/09/2014 às 18:14

Publicado em Amber Ale, EUA

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