Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Rasen – Pilsen

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Rasen - PilsenPaís: Brasil.
Tipo: Pilsen.
Teor alcoólico: 4,8%
Cor: Amarelo.
Sabor: Leve e refrescante, sutilmente picante e adocicada e de amargor pouco aparente. Final levemente doce, mereceria um pouco mais de lúpulo. Breve aroma de cereais, com espuma ampla e duração média.
Malte: Cevada.
Avaliação: 6
Preço: n/d
Volume: 600 ml

Descrição comercial:
Nossa primeira receita é a Cerveja Pilsen, uma cerveja clara, de baixa fermentação, cujos ingredientes são água, malte, lúpulo e levedura. A cerveja possui médio teor alcoólico, 4,8%. A única diferença da cerveja para o Chopp da Rasen é que a cerveja passa por um processo de pasteurização.

A cerveja Pilsen foi criada em 1842 na região de Pils, atual República Checa. Sua cor é clara, dourada brilhante. No Brasil representa cerca de 98% de todo o consumo de cerveja.

A Rasen Pilsen é encorpada, extremamente cremosa e, ao mesmo tempo, leve. Harmoniza com frutos do mar, comida japonesa e saladas. Temperatura ideal para consumo: 3°C.

Endereço na internet: http://www.rasenbier.com.br

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Written by M. Nogueira

11/04/2014 às 21:26

Publicado em Brasil, Pilsen

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