Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Rasen – Dunkel

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Rasen - DunkelPaís: Brasil.
Tipo: Dark Lager (Dunkel).
Teor alcoólico: 4,8%
Cor: Preto.
Sabor: Leve, amargor médio e prolongado, sutilmente doce e notas de maltes torrados, que lembram café suave. Aroma de torrefação; com espuma abundante, cremosa e duradoura.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: n/d
Volume: 600 ml

Descrição comercial:
Rasen Dunkel é uma cerveja escura do tipo Lager, do estilo Schwarzbier (cerveja preta, em alemão). Possui 4 tipos diferentes de maltes e 2 de lúpulos, todos eles importados. Assim como os outros produtos Rasen, segue a “lei de pureza alemã”. O resultado é uma cerveja marcante, com um aroma incomparável que apresenta notas de torrefação, de café, para legítimos apreciadores com paladar mais apurado e sofisticado.

A Rasen Dunkel apresenta sabores intensos e firmes na boca, com boa persistência, presença de malte torrado e amargor bastante equilibrado. Possui espuma cremosa e duradoura. O teor alcoólico é de 4,8%, considerado médio. Vai bem com carnes vermelhas, queijos e sobremesas de chocolate. Temperatura ideal para consumo: 4°C.

Endereço na internet: http://www.rasenbier.com.br

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Written by M. Nogueira

28/03/2014 às 22:34

Publicado em Brasil, Dark Lager

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