Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Kunstmann – Torobayo

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Kunstmann - TorobayoPaís: Chile.
Tipo: Amber Ale (American Pale Ale).
Teor alcoólico: 5%
Cor: Âmbar.
Sabor: Equilibrada e de amargor médio, sutilmente caramelada e frutada. Bem maltada, com notas herbáceas e de maltes torrados. A mistura de sabores dá certo diferencial ao conjunto e a faz lembrar uma Bock. Aroma frutado e floral intenso, com espuma média e cremosa.
Malte: Cevada.
Avaliação: 9
Preço: R$ 12,90
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
O aroma frutado é resultado da alta temperatura de fermentação (18 a 20 °C). De corpo equilibrado, sabor caramelado e leve aroma de frutas secas. Foi uma cerveja da moda na época Vitoriana em toda a Europa e Índia. Hoje está novamente na moda.

Harmonização: salmão defumado, massas, vegetais, presuntos e carnes brancas.

Endereço na internet: www.cerveza-kunstmann.cl

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Written by M. Nogueira

04/03/2014 às 21:12

Publicado em Amber Ale, Chile

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