Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

St Austell – Tribute

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St Austell - TributePaís: Inglaterra.
Tipo: Amber Ale (English Bitter).
Teor alcoólico: 4,2%
Cor: Âmbar.
Sabor: Amargor médio e prolongado, sutilmente caramelada e amadeirada, com notas cítricas sutis. Refrescante e com final levemente adocicado. Espuma ampla e ligeira, com aroma frutado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 16,73
Volume: 500 ml

Descrição comercial:
Uma cerveja Campeã Suprema da Cornualha (Cornwall) como votado pela CAMRA. A Tribute é a cerveja mais popular em toda a Cornwall, no sudoeste e no resto do Reino Unido. É fabricada usando o Cornish Gold Malt crescido especialmente em Cornish e é um acompanhamento perfeito para frango, pernil ou peixe. A alternativa ideal para um bom vinho branco.

Cerveja inglesa estilo English Pale Ale com de coloração âmbar claro. Possui aroma frutado, com notas de laranja e frutas tropicais. Na boca é refrescante, lembra novamente a laranja e a grapefruit. Cerveja de amargor de médio para forte e bastante adocicada. Lúpulos utilizados: Fuggles, Styrian e Willamette. Maltes utilizados: Maris Otter e Cornish Gold.

Endereço na internet: http://www.staustellbrewery.co.uk

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Written by M. Nogueira

03/01/2014 às 22:59

Publicado em Amber Ale, Inglaterra

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