Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Way Beer – Single Hop Motueka

leave a comment »

Way Beer - Single Hop MotuekaPaís: Brasil.
Tipo: Pale Ale (American Pale Ale).
Teor alcoólico: 5,2%
Cor: Amarelo dourado e turvo.
Sabor: Tem um corpo médio, amargor médio e frutada. Notas herbáceas e cítricas, tendendo para frutas amarelas, imprimem riqueza e densidade ao sabor, com final sutilmente doce. Intensos aromas cítrico e herbáceo; com espuma abundante e duradoura.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 10,70
Volume: 310 ml

Descrição comercial:
O estilo Uncle Sam de fazer Pale Ale não falha! Os lúpulos americanos dão aroma e sabor cítricos a esta cerveja equilibrada e com final marcante. Através da técnica de dry hopping, colocamos ainda mais lúpulo aromático durante a maturação.

Essa é uma linha limitada da Way Beer com 4 cervejas do estilo American Pale Ale (APA) feitas exatamente com a mesma base de malte porém com 4 lúpulos diferentes. Nestas cervejas você poderá encontrar todas as características de cada lúpulo, podendo assim aprender um pouco mais sobre este ingrediente fundamental das cervejas. Os lúpulos utilizados nesta edição de 2013 são: TOPAZ, MOSAIC, MOTUEKA e HBC342.

MOTUEKA – Origem Nova Zelândia. Derivado do Saaz e inicialmente usado por cervejarias belgas. Por isso foi chamando no inicio de Saaz belga. Aroma de limão e lima seguido por um fundo de frutas tropicais. Exibe semelhanças com Saaz, porém o maior alfa ácido também faz com que possa usar como lúpulo de amargor. Ele dá um amargor equilibrado.

Endereço na internet: www.waybeer.com.br

Anúncios

Written by M. Nogueira

08/11/2013 às 22:17

Publicado em Brasil, Pale Ale

Tagged with

Comente este post

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s