Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Houblon Chouffe – Dobbelen IPA Tripel

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Houblon Chouffe - Dobbelen IPA TripelPaís: Bélgica.
Tipo: Pale Ale (Belgian IPA – India Pale Ale).
Teor alcoólico: 9%
Cor: Amarelo dourado.
Sabor: Encorpada, amargor diferenciado e persistente, frutada e sutilmente picante. Notas sutilmente cítricas e herbáceas, resultando, no conjunto, em uma cerveja de sabor intenso e equilibrado. Espuma ampla, cremosa e duradoura, com agradável aroma floral e herbáceo.
Malte: Cevada e açúcar.
Avaliação: 9
Preço: R$ 13,50
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
A Houblon Chouffe foi fabricada pela primeira vez em 2006. É uma cerveja tipo “India Pale Ale”, com um equilíbrio harmonioso entre o amargor marcado (três tipos de lúpulo são usados para fazê-la) e um frutado agradável. A Houblon Chouffe é não filtrada e refermentada na garrafa, bem como no barril.

Temperatura ideal para servir: 4 – 10° C.

Endereço na internet: www.achouffe.be

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Written by M. Nogueira

21/09/2013 às 16:24

Publicado em Bélgica, Pale Ale

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