Cervejas: Avaliações e Dicas

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Anchor – Brekle’s Brown

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Anchor - Brekles BrownPaís: EUA.
Tipo: Brown Ale (American Brown Ale).
Teor alcoólico: 6%
Cor: Marrom escuro.
Sabor: Encorpada, amargor destacado e duradouro, levemente caramelada e frutada. Notas de maltes torrados e sutilmente amadeirada, resultando em sabor complexo e intenso. Espuma ampla, cremosa e duradoura, com agradável aroma herbáceo e caramelado.
Malte: Cevada.
Avaliação: 8
Preço: R$ 10,00
Volume: 355 ml

Descrição comercial:
Inspirada nas cervejas brown ale dos arquivos da cervejaria Anchor, a Brekle’s Brown tem uma cor marrom-cobre e aroma profundo incomum, com notas cítricas que contribuem para a riqueza e complexidade, sem ser pesada. Uma clássica single-hop brown ale.

Receita única do mestre cervejeiro Mark Carpenter – a ponta de lança do nosso primeiro mestre cervejeiro (Gottlieb Brekle) olha para os dois, o passado e o futuro. Ela começa com uma mistura especial de maltes torrados. Na continuidade da produção e dry hopping, uma nova variedade, única e distinta do lúpulo americano Citra cria sabores e aromas sutis que complementam o malte da Brekle’s Brown.

A Brekle’s Brown é uma celebração aos 140 anos da herança cervejeira da Anchor.

Endereço na internet: http://www.anchorbrewing.com

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Written by M. Nogueira

24/08/2013 às 22:44

Publicado em Brown Ale, EUA

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