Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Floris – Fraise

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Floris - FraisePaís: Bélgica.
Tipo: Lambic (Fruit).
Teor alcoólico: 3,6%
Cor: Vermelho escuro e turvo.
Sabor: Suave e refrescante, extra frutada e adocicada, com gosto azedo prolongado. Sem amargor aparente, levemente frisante e notas de morango em destaque. Espuma ampla, cremosa e duradoura, com aroma intenso de morango.
Malte: Cevada, trigo, 30% de polpa de morango e aromatizante.
Avaliação: 7
Preço: n/d.
Volume: 330 ml

Descrição comercial:
Cor e aspecto: cor vermelho muito escuro, turva devido ao uso da cerveja de trigo. Espuma compacta.
Aroma: Forte presença de bouquet de morango.
Sabor: Cerveja muito suave, doce e frutada, com um excelente equilíbrio agridoce (como resultado das frutas utilizadas). Deste modo, a cerveja é muito agradável para beber.

Endereço na internet: http://www.delirium.be

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Written by M. Nogueira

03/07/2013 às 22:11

Publicado em Bélgica, LAMBIC / SOUR

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