Cervejas: Avaliações e Dicas

Blog com espaço para que o apreciador veja avaliações e compartilhe suas opiniões sobre diversos estilos de cerveja.

Bohemia Regent – Knize

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Bohemia Regent - KnizePaís: República Tcheca.
Tipo: Bock (Helles Bock).
Teor alcoólico: 7,2%
Cor: Âmbar.
Sabor: Encorpada, com dulçor destacado e final amargo, resultando em um misto de sabores. Não se percebe muito o elevado teor alcoólico e apresenta notas de especiarias, algo como erva-doce. Espuma média e cremosa, com aroma caramelo e de especiarias.
Malte: Cevada.
Avaliação: 7
Preço: R$ 7,50
Capacidade: 330 ml

Descrição comercial:
Uma cerveja de cor âmbar, que apresenta um forte sentimento de plenitude, enquanto sua natureza agridoce (doce-amargo) delicada cobre o teor de álcool elevado. Tem um tempo de maturação em torno de seis meses na cave de armazenagem. Particularmente adequada para uma ocasião única.

A Cervejaria Regent foi fundada em 1379. As estruturas originais da cervejaria e a oficina de maltagem são uma parte do centro antigo da cidade de Třeboň (localizada no sul da Boêmia). Técnicas avançadas e tecnologias controladas por computador são empregadas na produção, bem como receitas tradicionais utilizando as melhores matérias-primas: água de poços artesianos, famoso lúpulo de Zatec e malte de cevada de alta qualidade.

Obs: A garrafa é bonita, com o brasão da cervejaria e detalhes em alto relevo no vidro. No fundo da garrafa tem uma saliência que pode ser utilizada para abrir a tampa de outras garrafas, que opcionalmente são rosqueadas.

Endereço na internet: http://www.pivovar-regent.cz

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Written by M. Nogueira

02/05/2013 às 23:09

Publicado em Bock, República Tcheca

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